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サーブ | 2+ |
スキル | 簡単 |
準備時間 | 5分 |
調理時間 | 15分 |
合計時間 | 20分 |
部分あたりの栄養RDA |
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カロリー | 731 Kcal | 37% |
太い | 31g | 44% |
飽和脂肪 | 18グラム | 90% |
炭水化物 | 91g | 35% |
きのこの黒パスタは、とっても美味しいシックな一品です!黒イカ墨のスパゲッティと、作りやすい濃厚なマッシュルームソースを組み合わせました。すばやく泡立てて、とても印象的です。黒パスタは一部のスーパーマーケットで購入できますが、実際には地元の魚屋で見つけました。きのこ入りの黒パスタは、2人での特別ディナーに最適で、ベジタリアン向けの料理をする場合に最適です。冒険心があれば、秋の季節のきのこを餌にすることもできますが、危険なものを避けるためにガイドを使用して再確認してください。きのこ入りのこの秋の黒パスタは、とても印象的ですが、ほとんど手間がかからないシンプルなパスタ料理です。
方法
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。調理したら水気を切り、取っておきます。
- パスタが調理されている間、中火でフライパンでバターを溶かします。きのこをバターで2分間炒め、タイムを加えてさらに数分間調理を続けます。次に、クリームを加え、ソースを数分間減らしてから、ストックをかき混ぜてから、鍋を火から下ろします。
- 水気を切ったパスタをフライパンに入れ、よく味付けします。レモン汁と皮を加え、パスタが素敵なマッシュルームソースで均一にコーティングされるようによく混ぜます。すりおろしたパルメザンチーズをトッピングしてすぐに召し上がれ。
材料
- 250gのイカ墨スパゲッティまたはリングイネ
- 大さじ2の有塩バター
- 250gの混合野生キノコ
- 大さじ1の新鮮なタイムの葉
- にんにく1片、つぶした
- 4tbspダブルクリーム
- きのこ100mlストック
- レモン1個のジュースと皮
- すりおろしたパルメザンチーズ、