- ナットフリー
提供しています：
6スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
1時間20分このボロネーゼパスタは、安くておいしい家族向けの食事になります。また、予想外のゲストにとっても便利なレシピです。
ボロネーゼパスタを焼く方法を見る
材料
- オリーブオイル大さじ1
- 大玉ねぎ1個
- にんにく2片
- 700g（1lb 9oz）牛ひき肉
- 2 x 400g缶のみじん切りトマト
- 乾燥イタリアンハーブ小さじ2
- 天日干しトマトピューレ大さじ2
- 300g（10oz）ペンネパスタ
- 25g（1oz）バター
- 25g（1oz）小麦粉
- 450ml（¾パイント）ミルク
- 100g（4oz）チェダーチーズ、おろし
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
- バジルの葉、飾る
方法
フライパンで油を熱し、玉ねぎとニンニクを柔らかくなるまで8〜10分間炒めます。強火でミンチと茶色を加える。トマト、ハーブ、ピューレをかき混ぜます。よくシーズン。時々かき混ぜながら30分間煮ます。
指示に従って、軽く塩がついたお湯でパスタを調理します。冷たい水の下で排水し、すすぐ。
大きな鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて1分間加熱します。牛乳を入れて泡立て、ソースが濃くなるまで泡立てます。 2分間穏やかに煮る。チェダーチーズの半分をかき混ぜ、味付けします。パスタをかき混ぜます。
オーブンを200°C（400°F、ガスマーク6）に予熱します。深いグラタン皿にミートソースを広げます。パスタとソースでトップ。チェダーチーズとパルメザンチーズの残りの上に振りかけます。泡立ち、金色になるまで25〜30分間焼く。