提供しています：
6-8スキル：
かんたん費用：
じゃない準備：
15分料理：
8分この簡単なレシピでは、クリーミーなブリーと甘いクランベリーとラズベリーを組み合わせています。スターターとして、またはサラダと一緒に軽いランチとして使用します。パーティーやビュッフェにも印象的です。
材料
- 直径約20 cmの小さな全体のブリー
- 200g（7oz）の新鮮または冷凍クランベリー
- 75g（3oz）の新鮮または冷凍ラズベリー
- 2tspクズウコン
- 奉仕する
- バゲットまたは他の無愛想なパン
方法
フライパンで砂糖と大さじ2杯の水を、砂糖が溶けるまで静かに加熱します。クランベリーとラズベリーをフライパンに加えてかき混ぜ、火をつけ、フライパンに蓋をして、クランベリーが割れ始めるまで約4〜5分間調理し、時々パンを振る。
鍋を火から下ろし、大さじ1の水と混ぜたクズの根をかき混ぜます。ジュースが透明になるまで、パンを穏やかな火に戻します。冷蔵庫で数時間冷やしておく。
ブリーから外皮の最上層を注意深くスライスし、クランベリーのトッピングの上に広げます。トルテをくさびに切って、バゲットまたは他の無愛想なパンのスライスを添えてください。