ダヴィーナ・マッコールは砂糖を捨てて気分がいいです。彼女の計画はあなたに同じことをするように説得できますか？
砂糖を使わないようにすることは最新のダイエットブームかもしれませんが、自白した砂糖中毒者である47歳のテレビ司会者ダヴィーナマッコールは流行のファンではありません。
「私は認めなければなりません、私がメディアを埋めるように思われるすべての矛盾する食事療法のアドバイスを取り入れようとするとき、私は少し釉薬をかけます」と彼女は彼女の最新の本のイントロで言います、 ダヴィナのシュガーフリーへの5週間 （£16.99、オリオン）。
'炭水化物を食べるか、炭水化物をカットしますか？私は低脂肪を食べるべきかどうか？小麦を切り取りますか？乳製品をやめますか？ OMG-私は何をしますか？煩わしさを最小限に抑えた、賢明で健康的な食事方法が欲しいだけです。」
ダヴィナが知っているのは、砂糖が彼女のエネルギーレベル、気分、肌、ウエストバンドに与える影響です。彼女は、撮影時に5袋のHariboを狼狽させることを公然と認め、お茶に小さじ3杯の砂糖を入れることを主張します。
「私が砂糖豚を出していたときはいつでも、私はゴミを感じました。とても怒って自分自身に失望しました」と彼女は言います。 「私はエネルギーが大幅に落ち込み、体重が増え、服が不快に感じました。私の肌でさえチクチクした感じがしました-私はそれが嫌いでした。」
彼女が砂糖をあきらめることの健康上の利点について読んだとき、アドバイスはとても理にかなっています。そこで、栄養士と料理人の助けを借りて、ダヴィナはその甘い歯を追放し、彼女の食事を変えるための5週間の計画を考案しました。これはダイエット計画の基礎を形成します。
ここで彼女は白いものを捨てるための彼女の簡単なルールとからのいくつかのおいしい料理を共有します ダヴィナのシュガーフリーへの5週間 ..。
ダヴィーナ・マッコールの最初のルール：追加された砂糖を切り取る
「ハチミツとメープルシロップのみを使用し、可能であればそれらを可能な限りカットするように努めてください。少なくともそれらは自然の状態に近く、いくつかの栄養素が含まれています。メープルシロップを購入するときは、ラベルをチェックして本物を手に入れ、「メープル風味のシロップ」と呼ばれるものを避けてください。ほとんどがコーンシロップになります。
ダヴィーナ・マッコールの2番目のルール：白い炭水化物を茶色に交換する
「私たちのシステムの砂糖は、チョコレートや甘いケーキのバーからだけではありません」とダヴィナは言います。 「それはエネルギーを素早く放出する食物から来ます、そしてこれは加工された精製された炭水化物を含みます。 '白米、白小麦粉、白パスタ、白パンを切り取ります。代わりに、玄米または大麦、全粒粉またはスペルト小麦のパスタ、パン、小麦粉を選びましょう。そして心配しないでください-スペルト小麦について怖いものは何もありません。それは単なる別の種類の穀物であり、今ではどこでも購入できます。」
ダヴィーナマッコールの3番目のルール：低脂肪食品を避ける
'マーガリンではなくバター、スキムミルクではなく全乳を使用してください。とにかく牛乳はそれほど脂肪が多くなく、低脂肪バージョンは栄養価が低いです...砂糖を含んでいる可能性のあるフルーツヨーグルトなどの低脂肪食品に注意してください。代わりに、全脂肪のプレーンヨーグルトを購入してください。」
キャンディークリスマスツリーの装飾
ダヴィーナ・マッコールの4番目のルール：自然が意図したとおりに食べる
「できるだけ自然な状態に近い食べ物を食べましょう。加工されたガビンはありません。果物は自然のパッケージです-それは私たちがフルクトースを食べることを意図している方法です。果物の繊維は砂糖を相殺し、エネルギースパイクを引き起こす可能性を低くします。
ダヴィーナマッコールの無糖レシピ
ダヴィナがどうやって砂糖を減らすことができたのかがわかったので、本から彼女のおいしいレシピの1つを試してみてください...
ダヴィナのポーク、ビーン、サツマイモのチル
「私はレシピでわだちに行き詰まり、同じことを何度も繰り返す傾向があることに気づきました。豚肉、豆、さつまいもを使った唐辛子のこのバリエーションは素晴らしく、通常の牛肉バージョンからの素晴らしい変更です。チポトレペーストは素晴らしく、ほとんどのスーパーマーケットで見つけることができます。
ひよこ豆、チョリソ、ケールを添えたダヴィナの鶏肉
「時間、使いやすさ、洗い流しのために、私はワンポットが大好きで、ひよこ豆、チョリソ、ケールのレシピを使ったこのチキンのようなチョリソの何でも好きです。ケールは新しいブロッコリーです-誰もがそれをやっています-しかし、それらが形を保ち、どろどろにならない限り、他のグリーンを使用することができます。ほうれん草は効きません。ひよこ豆の缶2つは少し多すぎるかもしれませんが、1つでは足りないので、2つ開いて、残り物をサラダ用に保存します。
アボカドとトーストにダヴィナのポーチドエッグ
「アボカドを添えたトーストのポーチドエッグは、私の大好きなものの1つです。何年もの間、私は渦巻きのこと全体を理解できなかったのでポーチドエッグをしませんでした、しかし今-あなたは私を止めることができません。あなたは必死にかき混ぜて水の渦を巻くようにし、それからあなたの卵を非常に素早く落とす必要があります。あなたはそれがすべてうまくいかないと思うでしょうが、そうではありません。私を信じてください-私はプレゼンターです。最良の結果を得るには、冷蔵庫から冷やして、本当に新鮮な卵を使用してください。彼らが寒い場合、白人はより固くなるでしょう。」
ダヴィナのシュガーフリーへの5週間
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