パセリのレシピと蜂蜜の艶をかけられたニンジン



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

15分

蜂蜜の艶をかけられたニンジンは、ニンジンのビタミンと繊維のメリットを得るのに最適な方法ですが(暗闇で見るのには役立ちませんが)、私たち(特に子供たち)にもおいしいことを確信させます。蜂蜜の艶をかけられたニンジンの蜂蜜は、野菜の自然な甘さを引き出し、まさにそのアイデアで通常は鼻を上げている人にとってさえ、ほんの少し味を良くします。パセリのタッチを追加すると、皿に食欲をそそるように見え、新鮮さのヒントが追加されます。蜂蜜の艶をかけられたニンジンは、ローストディナーの家族のお気に入りのおかずになります。





材料

  • 300gのニンジン、ごしごし洗って切り取り、切り刻んだマッチ棒に切る
  • 大さじ2オリーブオイル
  • 小さじ1透明な蜂蜜(または味わうため)
  • 大さじ1新鮮なオレンジジュース
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • みじん切りにした大さじ3パセリ


方法

  • にんじんを熱湯の鍋で柔らかくなるまで5分間調理します。よく排水します。

  • 大きなノンスティックフライパンでオイルを加熱し、にんじんに蜂蜜、オレンジジュース、調味料、パセリを加え、5分またはニンジンがきれいに艶が出るまで炒めます。

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