スパイスの効いたサワークリームディップレシピのポテトウェッジ

クリックして評価(2つの評価) スパイスの効いたサワークリームディップのポテトウェッジ-女性と家

サーブ6歳以上
スキル簡単
合計時間45分
部分あたりの栄養RDA
カロリー 264 Kcal 13%
太い 16g 2. 3%
飽和脂肪 7g 35%

方法

  1. オーブンを200C、180Cファン、400F、ガス6に加熱します。ウェッジの場合は、2 tbspのオイル、パプリカ、海塩を入れます。天板に広げて40分または完全に火が通るまで調理します。

  2. 浸すには、残りの油を小さな鍋で加熱し、クミンの種を加えて1分間トーストし、冷ましておきます。ボウルに、トーストしたクミンシード、鍋からの油、サワークリーム、ライムの皮を混ぜ合わせます。パセリのくさびと海の塩をトスしてから、ディップを添えます。

材料

  • 900g(2lb)のポテト、こすり洗いしてくさびに切る
  • 3tbspオリーブオイル
  • 2tspスモークパプリカ
  • 軽く砕いた1tbspクミンシード
  • 300g(10oz)サワークリーム
  • ゼスト2ライム
  • 細かく刻んだ小さな一握りの平らな葉のパセリ
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