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安いですこのレモンバタークリームのレシピは、ケーキに本物の辛い仕上がりを与えます。プリムローズベーカリーのこのアイシングをレモンカップケーキに使用するか、レモンケーキの中央と上部をアイスします。
このレモンバタークリームは、約12個のカップケーキまたは1個の通常のケーキのトップになります。作成はとても簡単で、合計で約10分かかります。冷蔵庫の密閉容器に最大2日間、残り物が残っている場合。パイピングバッグに戻したり、カップケーキの上にスムージングする前に、よくかき混ぜます。残りのバタークリームは冷蔵庫に最大1週間保存できます。カップケーキを再びパイプで飾って使用する前に、徹底的に叩いてください。ほとんどのバタークリームレシピのように、新鮮なものがベストです。このレモンバタークリームを作るのはとても簡単です。一度このレシピをマスターしたら、何度も何度も作ります。古典的なバタークリームの完璧な代替品です。店で買ったアイシングと同じような見た目と味を自宅で作りたいなら、このバタークリームのレシピを試してみてください。がっかりすることはありません。
材料
- 無塩バター115g、室温
- 絞りたてのレモンジュース30ml
- ワックスなしレモンから小さじ2すりおろしたレモンの皮
- ふるいにかけたアイシング砂糖500g
方法
このカップケーキのレシピを作るには、大きなボウルで、バター、ミルク、レモン汁、レモンの皮、粉砂糖の半分を滑らかになるまでつぶします。粉砂糖の残りを徐々に加え、濃厚でクリーミーになるまで泡立てます。これには数分かかる場合があります。