ソフィー・ミシェルのチキン・ティッカ・マサラのレシピ



  • 元気
  • 低脂肪

提供しています:

4

スキル:

準備:

15分

料理:

30分

栄養素

GDR
カロリー 253 kCal 13%
太い 7.5g 11%

有名シェフのソフィー・ミシェルの低カロリーチキンティッカマサラのビデオレシピをご覧ください。安くて簡単で、お持ち帰り版よりもカロリーが少ないです。このレシピは4人で提供され、15分で一緒に投げられます。誰もが大喜びする食事に最適です。





ソフィー・ミシェルのチキン・ティッカ・マサラの作り方を見る



材料

  • 皮のない鶏の胸肉4個、3〜4 cmに切り刻んだもの
  • 大さじ2ティッカマサラペースト(以下のスパイスミックスを参照)
  • 大さじ2ヨーグルト
  • ソース用
  • 大さじ1ティッカマサラペースト(以下のレシピを参照するか、ショップで購入)
  • 2つのカルダモンポッド
  • 生t小さじ1
  • にんにく2かけ
  • 玉ねぎ1個、細かくスライス
  • 200ml在庫
  • 200mlトマトピューレ
  • 2%脂肪のギリシャヨーグルト大さじ3
  • 切り刻んだコリアンダー
  • ティッカマサラスパイスミックス用
  • クミン大さじ2
  • ウコン小さじ1
  • 大さじ1シナモン
  • 小さじ1/2チリパウダー(あなたがどれだけ辛いかに依存する)
  • スモークパプリカ小さじ1/2
  • ガラムマサラ小さじ2
  • 大さじ2コリアンダー
  • 大さじ1


方法

  • このチキンカレーを作るには、まず、すべてのチキンピース、ヨーグルト、スパイスを混ぜ合わせ、1時間マリネします。

  • タマネギの皮をむき、半分に切り、スライスし、フライヤーに加える。ニンニクと生ingerを細かく刻み、スパイスミックス、カルドモンポッド、オイルとともにフライヤーに加えます。タイマーを30分間設定します。

  • 5分間調理し、スパチュラでよくかき混ぜ、鶏肉​​、ストック、パッサータ、調味料を加えます。もう一度かき混ぜて、均等に分配して調理を続けます。

  • 時間が経過したら、切り刻んだコリアンダーとギリシャヨーグルトを加え、よくかき混ぜ、調味料をチェックしてサーブします。ギリシャヨーグルトは、低脂肪で、暑さに長時間さらされると割れてしまうので、早めに追加しないでください。ピラフライスとチャツネを添える。

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