Victoria Threaderのアップルクッキーレシピ



作ります:

1バッチ

スキル:

準備:

1時間

料理:

10分

ビクトリアは、学期の最終日に教師のために作成した、リンゴの形をしたクッキーが大好きです。これらのクッキーは、子供たちと一緒に試して焼くための、本当に独創的な教室の贈り物です





材料

  • のために
  • 林檎
  • プレーン小麦粉10オンス
  • 塩小さじ1/4
  • ベーキングパウダー½tsp
  • 無塩バター4オンス
  • 5オンスグラニュー糖
  • たまご1個
  • 牛乳大さじ2
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • のために
  • アイシング:
  • ロイヤルアイシングシュガー5オンス
  • 赤と緑の食品着色料
  • アーモンドエキス小さじ1/2
  • リンゴ型カッター
  • カクテルスティック
  • 小さなペイントブラシ


方法

  • クッキーの場合:オーブンを180ºCに予熱し、天板に耐油紙を敷きます。

  • バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にし、牛乳、バニラ、卵を加えて滑らかになるまで混ぜます。

  • 小麦粉、塩、ベーキングパウダーをふるいにかけます。

  • 生地によく混ぜ、作業台に移して2枚のディスクに形を整え、1時間冷蔵します。冷却は、生地がよりきれいな形を保つのに役立ちます。

  • 軽く小麦粉を塗った表面で、生地を1/8インチの厚さに広げます。次に、リンゴカッターを使用して形状をカットし、天板に転写します。

  • 薄い金色になるまで10分ほど焼きますが、茶色になることはありません。ワイヤーラックで冷やす。

  • アイシングのために:アイシング砂糖を少量の水とアーモンド抽出物の小さじ1/2と混ぜます。滑らかで光沢が出るまで混ぜ、2つの別々のボウルに分けます。

  • アイシング赤と緑の1つのボウルを着色します。

  • 赤いアイシングの½小さじと緑のアイシングの1/2小さじを取り、茎の茶色のアイシングを作るために混ぜます。

    フレークを作る


  • 緑色の食品着色料2杯を使用して、葉にアイシングの濃い緑色の陰影を作ります。

  • 小さなペイントブラシとカクテルスティックを使用してビスケットを氷にします。スティックは、アイシングを目的の形状に移動するのに最適です。その後、設定します。それらをラップまたはパックできるように、ハードに設定する必要があります。

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