ほうれん草とキノコの焼き卵レシピ



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提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

25分

栄養素

GDR
カロリー 250 kCal 13%
太い 21g 30%
-飽和する 11g 55%

ほうれん草とマッシュルームを使った焼き卵のこのおいしいレシピは、合計でわずか30分で、本当に簡単に作ることができます。ダブルクリーム、ほうれん草、マッシュルームが追加されたおかげで、卵はこれほど美味しかったことがありません。このレシピは6人に提供され、浸漬のための無愛想なパンを添えて完璧です。このブランチレシピは、1食当たりわずか250カロリーです。



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材料

  • バター40g
  • 300gのキノコ、スライスまたは四等分
  • ほうれん草175g、洗浄済み
  • ドライシェリー大さじ3
  • 新鮮なナツメグの格子
  • 大さじ6
  • 放し飼いの卵6個
  • 細かく刻んだチャイブ大さじ1


方法

  • オーブンを190C /ガスマークまで加熱します。5.フライパンでバターを加熱します。きのこを加えて、8〜10分間、黄金色になるまで炒めます。よくシーズン。

  • ほうれん草をフライパンに加え、しおれ、水が蒸発するまでかき混ぜながら調理します。シェリー酒を加え、乾燥するまでさらに2分間調理します。

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  • ナツメグをかき混ぜ、バターを塗った150mlのラメキン6個にスプーンで入れます。それぞれに大さじ1のクリームを注ぎ、卵を割る。

  • ラメキンをグラタン皿または焙煎スズに入れ、沸騰したお湯を皿に注ぐと、ラメキンの側面から約2cm上がります。卵白が固まるまで10〜15分間焼くが、卵黄はまだ水っぽい。それ以上調理しないように、皿からラメキンをすぐに取り出します。

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