提供しています：
4スキル：
中準備：
25分料理：
1時間16分牛肉と西洋わさびのパンケーキロールは、おいしいパンケーキのレシピであり、簡単に作ることができます。
ビーフとホースラディッシュのパンケーキは、すばやく簡単に風味豊かに巻けます。あなた自身のパンケーキを作ることは、店で買ったものを使うよりもはるかに優れており、結果は努力する価値があります。完了したら、甘いパンケーキを食べるのに十分なバッターを作るようにしてください...
材料
- 115gプレーンフラワー
- ひとつまみの塩
- 大きな卵1個、,られた
- バター25g
- 200ml全乳
- 大さじ3
- 細かく刻んだ小玉ねぎ1個
- 赤身牛ミンチ350g
- 150mlトマトパスタソース
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- 大さじ4クリームワサビ
- 刻んだチャイブ大さじ2
方法
オーブンを200°C / 400°F / Gas Markに予熱します。6.オーブン用の浅い皿に軽くグリースを塗ります。小麦粉と塩をふるいにかけます。中央に井戸を作り、卵と溶かしバターを加えます。ミルクを徐々に泡立てて滑らかな生地を作ります。 30分間放置します。
その間、詰め物を準備します。フライパンで大さじ1のオイルを熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで5分間煮ます。ミンチを追加し、5分間攪拌し続けます。ソースを注ぎ、調味料をたっぷり加えて、やわらかく煮込み、柔らかくなるまで時々10分間かき混ぜます。カバーして保温します。
パンケーキの場合は、生地をかき混ぜます。小さなフライパンに少量の残った油を軽く塗り、熱くなるまで熱します。 3tbspバッターをスプーンで入れ、パンを前後に傾けて底を覆う。適度な火力で1〜2分間軽く金色になるまで調理し、ひっくり返してさらに1分間調理します。
ベーキングパーチメントが並んだワイヤーラックをオンにし、羊皮紙のシートの間にそれぞれを積み重ねて、合計12個のパンケーキを作るプロセスを続けます。
それぞれのパンケーキを小さなわさびで広げ、ミートソースで広げます。きつく巻き上げて、皿に並べます。ホイルで覆い、熱くなるまで約15分間焼く。チャイブをまぶして、すぐに出してください。