- 元気
- 低脂肪
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4準備：
10分料理：
10分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 177 kCal | 9％ |
| 太い | 18g | 26％ |
| -飽和する | 3g | 15％ |
| 炭水化物 | 1g | 9％ |
アジアのディップソースがけのエビのバターフライは、風味が詰まったシンプルだが印象的なバーベキュー料理です。 BBQエビは夏の必須アイテムです。エビを貝殻で調理すると、しっとりして風味が増すだけでなく、素晴らしい色と目を引くスプレッドができます。いくつかのスーパーマーケットでバタフライのエビを購入したり、魚屋に蝶をtoかせたりすることもできますが、自宅でも簡単にできます！エビを蝶にするために必要なことは、エビの後ろを鋭いナイフで切り、最後まで切り込まないことです。アジアのディップソースを添えたエビのバターフライのレシピは、何度も何度も作るバーベキュー料理です。ジューシーなエビはデリケートな風味があり、ドレッシングで十分に補完されますが、必要に応じてシンプルなレモンバターソースを添えることもできます。
モルテザーとチョコレートのクリスマスプディング
材料
- 殻付きの大きなエビ24個
- ドレッシング用
- 大まかに刻んだコリアンダーの小さな束
- ミントの小さな束、大まかに刻んだ
- つぶしたニンニク3片
- 細かく刻んだ赤唐辛子2個
- 2ライムの皮とジュース
- ごま油大さじ2
- ごま大さじ2
- オリーブオイル大さじ3
- 大さじ2
- 白ワイン酢大さじ1
方法
ドレッシングを作るには、すべての材料を大さじ3杯の水と混ぜ合わせ、味を整えます。
次に、中火のバーベキューで、エビをそれぞれの側で数分間、ピンク色になり、完全に火が通るまで焼きます。
調理されたエビを大皿に盛り付け、ドレッシングの上に小雨が降ります。ドレッシングの一部を保存して、浸漬用の鍋に入れます！
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