フルーティーなオートバーのレシピ



  • 元気

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栄養素

GDR
カロリー 182 kCal 9%
太い 13g 19%

健康的な果物とオート麦が詰め込まれたこれらのおいしくしっとりした健康バーは、栄養価の高いスナックや弁当箱を作ります。これらの作りやすいフルーティーオーツバーは、ジャンボオーツとココナッツで作られています。各バーには、サルタナ、アプリコット、プルーンなどのドライフルーツが詰め込まれています。各バーは、一食当たりわずか182カロリーです。これらのバーは、子供と大人の両方のランチパックに最適なスナックを作りました。また、重要な日の前にまとめて作ることができるので、パーティーに最適なスナックです。残り物は、密閉容器に最大2日間保管できます。





材料

  • 175g(6¼oz)無塩バター
  • 175g(6¼oz)薄茶色の柔らかい砂糖
  • 225g(6¼oz)自己ふるいにかけた小麦粉、ふるいにかけた
  • 85g(3oz)ジャンボオーツ
  • 55g(2oz)無糖乾燥ココナッツ
  • 挽いたシナモン小さじ1/2
  • 55g(2oz)スルタナ
  • 55g(2oz)すぐに食べられる乾燥アプリコット、みじん切り
  • 55g(2oz)すぐに食べられる穴あきプルーン、みじん切り


方法

  • オーブンを180°C(350°F、ガスマーク4)に予熱します。

  • バターと砂糖を小さな鍋に入れ、バターと砂糖が溶けるまで弱火で加熱します。その後、熱から取り除きます。小麦粉、オート麦、ココナッツ、シナモン、サルタナ、アプリコット、プルーンを大きなボウルに混ぜ、溶けたバターと砂糖の混合物を注ぎ、よく混ざり、すべての小麦粉が取り込まれるまでかき混ぜます。

  • 混合物を、油を塗った浅い23cmx23cm(9inx9in)の正方形のケーキ缶にスプーンで入れます。スプーンの後ろで混合物を押し下げ、水平になるまで滑らかにしてから、予熱したオーブンで18〜20分間焼くか、金色で茶色になり、手触りがしっかりします。

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  • オーブンから取り出し、約5〜10分間錫で冷ましてから、慎重に電源を切り、冷却ラックで完全に冷まします。

  • 冷えたら、バーを約20個のダイヤモンドの形に切ります。

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