チキンプレートパイレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

4-6

スキル:

かんたん

準備:

20分

料理:

40分

栄養素

GDR
カロリー 824 kCal 41%
太い 52g 74%
-飽和する 21g 105%

チキンプレートパイは、いくつかの便利なチートのおかげで、音を立てるのが簡単ではありませんでした。ソースは、クリームフレッシュの良い助けのおかげで、おいしくリッチでクリーミーであり、攪拌されたタラゴンは、ハービーの香りの本当のヒットを追加します。このパイは比較的浅いので、寛大なスライスで提供する余裕があります。家族はきっとそれを愛するでしょう。私たちの好きな面はもちろん、クリーミーなマッシュポテトである天国で作られたマッチです!細かく刻んだネギと黒コショウをたくさん加えて、この料理の豊かさを相殺してみてください。数人しか食べていない場合は、このチキンプレートパイが翌日も美しく再加熱されることを喜ばしく思います。





材料

  • オリーブオイル大さじ1
  • 新鮮な鶏の胸肉チャンク400g、1cm(½インチ)個
  • 塩と黒コショウ
  • 生クリーム150ml
  • 大さじ1の増粘顆粒
  • 玉ねぎ1束
  • 冷凍エンドウ125g
  • タラゴンの葉小さじ2、オプション
  • 2 x 230gショートクラストペストリーシート
  • 20cmエナメルパイ皿


方法

  • フライパンで油を加熱し、鶏肉の塊を約5分間炒め、時々茶色になるまで回します。十分に調味し、10分間冷まします。

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  • オーブンを200°Cに設定します。オーブンに天板を入れて加熱します。

  • クリームフレッシュ、増粘顆粒、ネギ、エンドウ豆、タラゴンを大きなボウルに混ぜます。冷やした鶏肉をかき混ぜます。

  • パイシートのいずれかを使用してパイシートを並べます。鶏肉混合物のスプーン;中央に高く積み上げ、縁の周りに広い境界線を残します。ペストリーの縁を水で磨きます。

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  • 他のペストリーシートを上に置き、しっかりと密封します。余分なペストリーを切り取り、端を圧着します。トリミングから葉の形を作り、少し水でそれらを上部に貼り付けます。ペストリーが薄い金色になるまで、35〜40分間焼きます。このパイは、温かくも冷たくても食べられます。

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