チョコレートプリンのレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

4

スキル:

かんたん

準備:

15分

料理:

15分

この簡単なチョコレートプリンのレシピは、溶けたチョコレートの真ん中に暗くて罪深いものです。これらの退廃的なチョコレートプディングは、わずかな材料で作ることができ、レシピにより、事前に準備して、食べる直前に素早く焼くことができます。

このチョコレートプリンのレシピは、理想的にはオーブンから出てきたらすぐに、熱いうちに提供するのが最適です。焼きたてのフレーバーのバランスをとるために、これらのチョコレートデザートに焼きたてのラズベリー、イチゴ、または缶詰の桃のスライスを加えます。これは、夏にアイスクリームやクレームフレッシュを提供するとうまくいきます。冬のウォーマーの場合は、ダブルクリームを追加します。ダブルクリームは、にじみ出るホットチョコレートソースとブレンドされます。

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材料

  • 150gのプレーンチョコレート、細かく砕いたもの
  • バター115g
  • 大きな卵2個
  • グラニュー糖100g
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 小麦粉25g


方法

  • オーブンを190°C / 375°F /ガスマーク5に予熱します。4つの耐オーブン性カップまたはラメキン皿に軟らかいバターを塗ります。

  • チョコレートとバターを耐熱ボウルに入れ(中にスパイシーなチョコレートを入れたい場合はここに唐辛子を少々入れます)、煮る水の鍋にセットし、溶けるまで置いておきます。火から下ろし、滑らかになるまでかき混ぜます。

  • 卵、砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れ、電動泡立て器を使用して、非常に濃くて淡色になるまで泡立てます。チョコレート混合物で折る。小麦粉をふるいにかけ、穏やかに折ります。

  • カップまたはラメキンの間で混合物を分けます。ベーキングトレイの上に置き、浮き上がってほぼ固まるまで12〜15分間焼きます。湯気はまだわずかにぐらついているはずです。すぐに出してください。

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