エジプト米のレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

35分

栄養素

GDR
カロリー 317 kCal 16%
太い 8g 11%
-飽和する 2g 10%

このおいしいエジプト米は、簡単に作ることができ、風味豊かで、普通のジャスミン米を独自の料理に変える素晴らしい方法です。新鮮なクミンの種、ピリッと赤玉ねぎ、そして卵と組み合わせたこのおいしいおかずは、新鮮な魚や柔らかい鶏肉、さらには自家製のラムケバブに最適です。唐辛子を追加してキックを追加したり、ニンニクを追加してピリッとした味を加えてみてください。代わりにバスマティ米または長粒米を試すことができます。





材料

  • バスマティとワイルドライス200g
  • クミンシード小さじ3
  • 赤玉ねぎ1個、皮をむいて薄いくさびに切る
  • 4卵付き
  • 冷凍エンドウ豆200g


方法

  • パックの指示に従って約20分間米を炊く。排水して脇に置きます。

    独身になる理由
  • その間、中華鍋またはフライパンでクミンの種を半分間トーストします。それらを取り出して取っておきます。中華鍋で大さじ2の植物油を加熱し、玉ねぎを加えて5分間炒めます(必要に応じて、ニンニクと唐辛子フレークも加えます)。

  • その間、卵をポーチします。クミンの種の半分と水を切った米とエンドウを中華鍋に加え、4〜5分間温めます。

    子供のためのイースターベーキング
  • ご飯を皿にスプーンで入れ、ポーチドエッグとクミンシードを振りかけます。

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