冷凍風のクリスマスケーキ

このフローズン風のクリスマスケーキにサンタの帽子をかぶった楽しいフォンダンオラフがトッピングされているのはどれほど素晴らしいでしょうか？私たちは子供たちがそれを好きになると思います。

家族全員がクリスマスの日にぴったりのショーケーキです。私たちのステップバイステップの写真レシピであなただけのオラフを作る方法を学びましょう。

この楽しいディズニーキャラクターを作るための基本をマスターしたら、他のケーキの上に彼をポップすることもできます。

材料

バタークリームまたはガナッシュで覆われた3段のビクトリアスポンジまたはマデイラケーキ
フォンダンを巻く準備ができている1.5キロホワイト
100gホワイトモデリングペースト
120gグリーンモデリングペースト
各カラーモデリングペースト20g
20gブラックフォンダン
茶色のペースト10g
オレンジ1g
赤いモデリングペースト15g
ウィルトンキャンディーアイズ
きらめく砂糖
魔法の輝き
乾燥スパゲッティの長さ
接着剤として使用するパイピングジェル
スカイブルーの食品着色料（Sugarflairなど）

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ステップ1

スカイブルーの食用色を使用して、フォンダンを巻く準備ができた色1kgの白フォンダンをケーキの上に2〜3mmの厚さになるまでロールアウトします。あなたの手で上向きにスイープする動きを使用して、フォンダンをケーキの上に滑らかにします。下にではなく上にスイープすると、フォンダンが端で裂けるのを防ぎます。

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ステップ2

ピザホイールで余分な部分を切り取り、底が滑らかになるまで少し余分に残します。フォンダンスムーザーを使用してケーキを滑らかにした後、鋭いナイフで余分な氷を取り除きます。

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ステップ3

すぐにロールできる白のフォンダンを500g出し、クラフトまたは鋭いナイフを使用して、波状のパターンをフォンダンに切り込みます。これは、ケーキの上部の雪として機能します。白いフォンダンをケーキの上に置き、指先で端を滑らかにします。

ロールアップサンドイッチの作り方

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ステップ4

余分な白いフォンダンを使用して雪玉を作ります。砂糖と魔法の輝きを小さなボウルに追加します。フォンダンのさまざまなサイズのボールを転がし、それらをパイピングジェルで塗ります。塗装済みの雪玉を砂糖/スパークルミックスに落とし、完全に覆われるまで転がします。雪玉をケーキに貼り付ける準備ができるまで、耐油紙の上で乾燥させます。

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ステップ5

木を作成するには、緑のモデリングペーストとロールコーンを分割します。この方法で枝を簡単にカットできるので、コーンを串にポップします。小さなハサミを使用して、ペーストに上向きに切り取り、切り取りながら持ち上げます。

枝の先端にパイピングジェルを塗り、木を振りかけるボウルに入れます。木の上にスプリンクルを注ぎます-パイピングジェルを塗った場所に付着します。使用する準備ができるまで、耐油紙の上に置いておきます。

家の人であること

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ステップ6

プレゼントの場合は、色のついたペーストを転がしてさまざまなサイズの正方形に切り、貼り付けたときにそれらをわずかに重ねます。それらを貼り付けるための接着剤としてパイピングジェルを使用してください。すべてのプレゼントをケーキに接着したら、リボンの対照的なストリップをカットし、トップのいくつかの弓を成形します。

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ステップ7

Olafを作成するには、白いモデリングペーストをダイヤモンドの形に成形し、パイピングジェルのドットでウィルトンキャンディの目を貼り付けます。

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ステップ8

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ステップ9

クリスマス帽子の場合は、10gの赤いペーストを円錐形に丸めます。先細りの端を麺棒で平らに転がし、シュガーミモザボールをへまの端に貼り付けます。ボールツールで帽子の中心をくり抜きます。帽子の下端に貼り付ける前に、白いペーストの小さなストリップを切り取り、それに振りかける。

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ステップ10

パイピングジェルを一滴垂らして、木と雪玉をケーキに貼り付けます。

オラフの体を作るには、足に2個の小さなボールを転がし、スパゲッティの長さを足の間のケーキに押し込みます。これにより、体が一緒に保持されます。

ボディに大小のペーストのボールを転がし、小さなボールのツールを使用して石炭ボタンが行く場所をインデントします。黒いジェルをパイピングジェルのドットで貼り付け、頭が行く首の上部にブラシをかけます。

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手順11

スパゲッティの上に頭を押し、ハサミで余分なスパゲッティを切り落とします。次に、ジェルブラシで帽子をオラフの頭に貼り付けます。

腕を作るために、茶色のペーストを2つに分け、1つをふわふわした棒に丸めます。手を切るには、指のペーストの端に2つの切り取り部分を追加します。手を振る腕のために、スパゲッティの短い長さにいくつかのパイピングジェルを追加し、スパゲッティの周りに茶色のペーストを転がし、指と同じように切断します。手を振る腕を体に押し込み、もう一方を体の側面に突き刺します。