提供しています：
6-8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
5分料理：
5分このグルテンフリーのグレービーレシピは、作りやすく、グルテン不耐症の人に最適です。日曜日のローストのショートップとして調理したものに応じて、好みの肉ジュースを使用できます。このグルテンを含まないグレービーは約6〜8人に提供され、調理するのに数分しかかかりません。コーンフラワーは肉汁に厚さを追加し、ストックキューブは風味が豊かになります。残り物は冷凍できますが、霜を取り除いて1か月以内に使用する必要があります。冷蔵庫に一晩保存し、提供する前に完全に再加熱してください。
ジェームズマーティンのフランスの冒険レシピ
材料
- 鶏肉、牛肉、豚肉などの肉汁
- 1個のストックキューブ、鶏肉を使用しましたが、任意のものを使用できます
- コーンフラワー大さじ2
- 大さじ3
方法
焙煎缶から肉を取り除きます。ふるいを通して水差しにジュースを排出します。
ストックキューブを肉汁に加え、溶けるまでかき混ぜます。
小さなミキシングボウルで、コーンフラワーと水を一緒に泡立ててペーストを作ります。
大きな鍋にジュースを注ぎ、沸騰させます。コーンフラワー混合物を沸騰しているストックに加え、溶解するまで注意深く攪拌します。
火を弱め、肉汁を1〜2分間煮る。
きれいな水差しに注ぎ、サーブします。