提供しています：
6-8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
20分料理：
50分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 194 kCal | 10％ |
| 太い | 11g | 16％ |
| -飽和する | 6g | 30％ |
心のこもった冬の根菜を使用した、心地よくて簡単に調理できるおかずを作る女性の週刊レシピ。このレシピはクリスマスやローストディナーを完璧に引き立てます
材料
- 500g（1lb）のセロリアック、皮をむき、角切り
- 500 g（1ポンド）パースニップ、皮をむき、角切り
- 500g（1lb）のニンジン、皮をむき、角切り
- 50g（1¾oz）バター、溶かした
- 塩と黒コショウ
- 50g（1¾oz）グリュイエールまたは熟成チェダーチーズ、おろし
方法
- オーブンをGas Mark 5または190°Cに設定します。野菜を大きな鍋に入れて冷水で覆います。強火で沸騰させ、蓋をして、火を弱め、約20分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 野菜を排出し、フライパンに戻します。溶かしたバターを注ぎ、たくさんの調味料を加えます。滑らかになるまでマッシュし、オーブン用の皿に移します。チーズを振りかけます。
- オーブンの中央で20〜30分間、またはチーズが薄い金色になるまで調理します。すぐに出してください。
- マッシュを適切な容器に詰め、最大1か月間凍結します。再加熱する前に解凍してください。