ギリシャ風サラダのレシピ



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2

スキル:

かんたん

準備:

5分

シンプルなレシピでこのクラシックなギリシャ風サラダの作り方を学びましょう。ギリシャ風サラダは、太陽が高い長い怠け者の夏の日にピッキングするのに最適で、お気に入りのギリシャのレシピの1つになっています。古典的なギリシャ風サラダを使用すると、ビーチで足を叩く地中海の感覚をほとんど味わうことができます! (私たちはほとんど言いました!)古典的なサラダを作る方法はたくさんありますが、これはフェタチーズ、トマト、オリーブなどのすべての重要な材料を含む迅速で簡単なレシピです。あなたがそれを感じたら、あなたはあなたがそれをうまく補完すると思うあなたが好きな他の野菜でいつでもレシピに追加できます。スライスしたピーマンはうまく行き、この新鮮なサラダのクランチに追加されます。サラダの底に砕け散るフェタチーズが集まるのを避けたい場合は、代わりに上にスライスとして提供します。このサラダレシピは、同じ日に最も新鮮でおいしい味を作るために作られ、提供されます。ただし、残り物がある場合は、冷蔵庫の密閉容器に最大2日間入れてください。ドレッシングを別々に保ち、サラダがサクサクしたままになり、ベタベタしないようにします。





材料

  • 小さな赤玉ねぎ1個
  • トマト4個
  • キュウリ1個、小さな塊にスライス
  • 赤(または緑)コショウ1個
  • フェタチーズ150g、水切りし、キューブにカットまたは砕いたもの
  • 約75gのブラックオリーブ、穴のない重量、ご希望であれば石造り
  • オリーブオイル大さじ3
  • ½レモンのジュース
  • 塩とコショウの味
  • 新鮮なオレガノの小枝


方法

  • タマネギをウェーハの薄切りに切ります。トマトを半分にし、薄いくさびに切る。コショウを半分にして種を取り、薄切りにします。

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  • 玉ねぎ、トマト、キュウリ、コショウ、フェタをオリーブと共にボウルに混ぜます。

  • サラダの上にオリーブオイルとレモンジュースを振りかけ、穏やかに混ぜます。希望する場合はレタスのベッドの上でサーブし、手に持っている場合は新鮮なオレガノの小枝を飾ります。

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