
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
15分料理:
2時間クリーミーなチーズソースにポテトとセロリを重ねたものは、どんな食事にもぴったりです。ローストディナーは別として、このポテトグラタンは簡単に作ることができます
材料
- 生クリーム500ml瓶
- 100ml(3½floz)ミルク
- にんにく3かけ
- タイムの小枝
- 1kg(2¼lb)のジャガイモ
- 小サイズのセロリアック1個
- 塩と黒コショウ
- グリュイエール60g(2oz)
- 次のものも必要です。
- バターを塗った浅いオーブン防止皿(約1.7リットル/2¾パイント)
方法
オーブンを190°C / 375°FGas Mark 5に設定します。クリームフレッシュ、ミルク、ニンニク、タイムをフライパンで混ぜます。沸騰するまでゆっくり加熱します。 15分間放置します。
ジャガイモの皮をむいて薄くスライスし、セロリアックの皮をむいて粗くすりつぶします。合計重量は1.4kg(約3ポンド)の野菜でなければなりません。
チョコチップホットクロスバン
ジャガイモの3分の1を皿に入れます。セロリアックの半分を上に広げ、よく味付けします。タイムとクリーミーな混合物のいくつかにスプーン(茎を削除)。さらにジャガイモ、残りのセロリアック、ジャガイモ、クリーミーな混合物を追加します。
上の散乱チーズ。皿をベーキングトレイに置き、紙を敷いたホイルで覆い、1¼-1½時間焼きます。フォイルを取り外し、さらに20〜30分間焼きます。