提供しています：
8-10スキル：
かんたん準備：
25分料理：
2時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 316 kCal | 16％ |
| 太い | 15g | 21％ |
| -飽和する | 5g | 25％ |
この食欲をそそるスペイン産牛肉のレシピは、自宅で簡単に作ることができます。このレシピには、ニンニク、唐辛子、温めたチョリソーのおかげで、風味があふれる豊かなトマトソースがあります。このスペイン風ビーフシチューは、煮込みステーキで作られており、調理するとジューシーで柔らかくなります。このおいしいスペイン産牛肉の一部は、1部分あたりわずか316カロリーで機能します。これは、夕食の時間をうまく過ごしたい場合に最適です。残り物は、冷蔵庫で最大2日間、密閉容器に保管できます。再度サービングする前に徹底的に再加熱してください。または、この料理は、大量生産や冷凍に最適です。大きな家族やたくさんのゲストを一度に食べさせるのに最適です。
材料
- オリーブオイル大さじ3
- 1kg（2¼lb）蒸しステーキ、さいの目に切った
- 中玉ねぎ2個、皮をむき、くさびに切る
- 2個の赤唐辛子、種抜きし、塊に切る
- にんにく2かけ
- 225gチョリソリング、厚切り
- 小さじ1砕いた乾燥唐辛子または小さじ11 / 2-2小さめのチリパウダー
- 地上クミン小さじ1
- スモークパプリカ小さじ2
- 2 x 400g缶のみじん切りトマト
- 大さじ2トマトピューレ
- 2 x 400gの缶入り豆、すすぎ、水切り
- 塩と黒コショウ
- 新鮮なパセリ（オプション）
- 大型防炎キャセロール
方法
オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に設定します。大きなフライパンで大さじ1杯のオイルを加熱し、肉の半分を加えて、全体が焦げるまで炒めます。肉とジュースをキャセロールに入れます。別の大さじ1杯のオイルと残りの肉で繰り返します。
最後の油をタマネギと一緒にフライパンに加え、5分間静かに炒める。コショウ、ニンニク、チョリソ、スパイスを加えて5分間炒め、トマトとトマトピューレを加える。肉に加え、キャセロールを火にかける。
沸騰させ、蓋をして、オーブンに移し、牛肉が柔らかくなるまで2〜2時間半調理します。
豆をかき混ぜ、ホブで5分間温めます。味付けする季節。パセリと無愛想なパンを添えて。
最高のサンタ体験英国2017