提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
25分料理：
2時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 372 kCal | 19％ |
| 太い | 19g | 27％ |
| -飽和する | 11g | 55％ |
この伝統的なローストラムのレシピは、Women's Weekly 1960から取ったものです。素晴らしい家族のお気に入りであるおいしい詰め物は、食事をより充実させ、すぐに家族のお気に入りになります！
材料
- 子羊の胸肉1個（約500g / 1lb）、骨付き
- 大さじ1滴、ラードまたはオイル
- 詰め物の場合：
- 90g（3oz）の新鮮な白いパン粉
- 薄切りベーコン3個
- 半熟卵1個、みじん切り
- パセリのみじん切り2 tbs
- 3 tbsミルク
- 塩と地面
方法
オーブンをガスマーク4または180°Cに設定します。
詰め物を作るには：すべての材料を一緒に混ぜます。羊の開いた胸に詰め物を広げ、それを巻き上げて4箇所でひもで結びます。ジョイントを塩でこする。
焙煎缶に滴下、ラードまたはオイルを加熱し、ジョイントを追加してそれを焼きます。 2時間ローストします。必要に応じて、シャンテネのにんじんと新じゃがいもを添えて召し上がりください。