
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
5分料理:
5分(バッチごと)これらのおいしいズッキーニのマッチ棒は、オーブンチップに良い変化をもたらします。そして、子供たちにもっと野菜を食べさせる素晴らしい方法です!
材料
- 600gベビーズッキーニ
- オリーブオイル、揚げ物用
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- バター
- 小麦粉大さじ2
- 卵2個、beatら
方法
ズッキーニの上部と尾部を切り、半分に切断します。白い中心と種があればそれを切り取り(この部分はフライするには水分が多すぎます)、残りをバトンにスライスします。長さ約5cmのマッチ棒が残るように、これらを半分の幅に切ります。
大きくて深い鍋でオイルが少し煙るまで加熱します。
その間に、小麦粉と卵を混ぜ合わせて軽い生地を作ります。塩こしょうで味付けする。一握りのズッキーニのマッチ棒をバッターに浸し、熱いオイルに浸します。約4〜5分カリカリになるまで、スプーンでそれらを分けて、バッチで揚げます。キッチンペーパーでよく排水します。
塩こしょうを振りかけ、すぐに召し上がりください。