提供しています：
6スキル：
かんたん準備：
30分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 456 kCal | 23％ |
| 太い | 23g | 33％ |
| -飽和する | 12g | 60％ |
リンゴとイチゴのパイは夏の味がするので、このバージョンを作るのは簡単ではありません。粗いケーシングは、「錆びた」仕上げを施すことができることを意味し、豪華なペストリーの仕事で大騒ぎする必要はありません。このリンゴとイチゴのパイは、柔らかくホイップされたダブルクリームをたっぷりと添えて大好きですが、お好みに応じてアイスクリームや濃厚で濃厚なカスタードを加えて仕上げることができます。このシンプルなイチゴとアップルパイは、温かくても冷たくてもおいしいです。密閉されたブリキでポップし、毎晩夕食後のおやつのために週を通して楽しんでください。
材料
- 小麦粉200g
- バター125g
- アーモンド60g
- 軽くたたかれた中型卵1個
- ゴールデンキャスターシュガー90g
- 白パン粉30g
- 3 tbs増粘顆粒
- 食用リンゴ3個
- イチゴ250g
- 挽いたシナモン小さじ1/2
- ベーキングパーチメント
- 大きな重い天板
方法
小麦粉をフードプロセッサーに入れ、バターと泡立て器で数秒間パン粉の段階にします。挽いたアーモンド、卵、砂糖2 tbsを加え、混合物がボールになるまでもう一度泡立てます。結局、ペストリーをしがみつくフィルムで包み、30分間冷やします。
塩こしょうスペアリブレシピ
オーブンを200°Cに設定します。
小麦粉を塗った麺棒を使用して、小麦粉を塗ったベーキング羊皮紙の大きなシートの上にペストリーを直径約30cmの円に広げます。非常に柔らかいペストリーなので、完全に展開しなくても心配しないでください。ベーキングトレイに羊皮紙を置きます。
パン粉と増粘顆粒をペストリーの中央に振りかけます。上に準備したリンゴとイチゴを重ねて、広い境界線を残し、シナモンの上に振りかけます。
ペストリーを果物の上に集めます。残りの砂糖を振りかけます。ペストリーが黄金色になり、果物が柔らかくなるまで、35〜40分間焼きます。
ジョセフゴードンレヴィットターシャマッコーリー