- 元気
提供しています：
4スキル：
かんたん1日5日間：
1準備：
15分料理：
7分（さらに3分必要になる場合があります）根菜とご飯のタラは、タンパク質が豊富な蒸し魚のフレーク、甘いビタミンが詰まった根菜、でんぷんの入ったおいしい栄養価の高いベビーフードのレシピです。このレシピは、離乳赤ちゃんに適しています。液体を追加して、幼い赤ちゃんの食感を薄くしたり、扱いやすい幼児向けに厚くしたりできます。
材料
- 1つの小さな骨なしタラの切り身、すべての骨を慎重に除去
- にんじん1個
- 小さな塊に切り刻まれたパースニップ1個
- 一握りのほうれん草の葉
- 炊きたての白ご飯大さじ3
- 次のものも必要です。
- ホブ蒸し器
方法
約2インチの水をコンロ蒸し器のストックポットに注ぎ、強火で沸騰させます。弱火で弱火にします。
蒸し鍋の底に少量のひまわり油を塗ります。タラの切り身を半分に、にんじんとパースニップの塊をフライパンの残りの半分に入れ、蒸し器を沸騰した水のストックポットの上に慎重に置きます。野菜が柔らかくなり、フォークでtheでたときにタラが火を通ってフレークになるまで、蓋をして7〜10分間蒸します。
タラと野菜ができあがる1分前に、一握りのほうれん草を蒸し器に入れ、蓋をします。
タラ、野菜、炊いたご飯をブレンダーに移し、蒸し器から30mlの水/ストックを加え（または代わりに、またはそれに加えて少量のフォーミュラミルクを使用できます）、滑らかなピューレにブレンドします。 7か月以上の赤ちゃんのためにこの食事を作っている場合は、ポテトマッシャーを使用してタラ、野菜、米を一緒にマッシュアップし、水/ストック/フォーミュラミルクを加えて、よく混ぜられるまで混ぜることで、よりゴツゴツすることができます。
赤ちゃんのきれいなボウルに盛り付けます。赤ちゃんに授乳する前に温度を慎重にテストし、必要に応じてさらに冷却します。
残りの部分は、清潔で覆われた容器に別々に保管し、部分が冷めたらすぐに凍結します。配管に熱くする前に十分に霜取りをし、赤ちゃんに与える前に安全な温度に冷却してください。凍結後1か月以内に使い切ってください。