- 元気
- 低脂肪
- ビーガン
- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
25分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 434 kCal | 22％ |
| 太い | 8g | 11％ |
| -飽和する | 1g | 5％ |
| 炭水化物 | 69g | 22％ |
ビートルートバーガーは、美味しく栄養価の高いボリュームたっぷりの野菜バーガーです。これらの素晴らしいハンバーガーは、ビートの根からの鮮やかな色を持ち、軽くスパイスが効いていて、丸みのある風味を与えます。ビーツバーガーをトーストしたハンバーガーバンで提供し、マヨネーズ、リボン野菜、フレッシュミントをトッピングして、究極の野菜バーガーを作りました。これらのビーガンに優しいハンバーガーのパテには卵が含まれていませんが、豆とオート麦を使用して結合されています。レシピビーガン全体を維持するには、代わりにビーガンマヨネーズまたは通常のマヨネーズを使用します。これらのしっとりとした風味豊かなビートルートバーガーは、野菜をハンバーガーの夜に見逃す必要がないことを意味します。彼らはとても良いので、肉を食べる人でさえも隠れたくなるでしょう！
材料
- バーガー用
- スモークパプリカ小さじ1
- クミン小さじ1
- 赤玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク1片
- 4調理済みビートルート
- 転がされたオートムギ75g
- 400g缶詰のカネリーニまたはバター豆、水切り
- 奉仕する
- 4つのハンバーガーパン
- 大さじ4
- リボンに皮をむいたズッキーニ1個とニンジン1個
- ½束ミント
方法
フライパンでオリーブオイル大さじ1を熱してから、スパイスを加えて1分煮ます。タマネギとニンニクを加え、柔らかく半透明になるまで5分間中火で調理します。
Blitzは、タマネギ、ニンニク、スパイスをフードプロセッサーで調理し、残りのハンバーガーの材料と一緒によく混ぜ合わせました。塩と挽きたての黒胡pepperで十分に味付けし、4つのハンバーガーに形を整え、冷蔵庫で30分間冷やします。
裏打ちされた天板にハンバーガーを置き、少量のオリーブオイルで霧雨をかけ、180°Cのオーブンで20-25分、しっかりと固まるまで焼きます。
調理済みのハンバーガーを軽くトーストしたハンバーガーパンにマヨネーズ、リボン付き野菜、新鮮なミントの葉とともに添えます。