海老と野菜のライスペーパーロールレシピ



  • 乳製品不使用
  • 無グルテンの

提供しています:

2

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 462 kCal 23%
太い 12gg 17%
-飽和する 2.5gg 13%

海老と野菜のライスペーパーロールは、スターターやスナックとして最適です。また、グルテンや乳製品も含まれていないため、誰もが楽しむことができます。 Nam Vietの春巻きキットを使用しましたが、代わりのものを使用することを恐れないでください。各ロールには、調理済みの大きなエビとカリカリのキュウリ、ニンジン、コショウ、アボカドと香りの良い新鮮なハーブなどの風味が詰まっています。キットにディップソースを見つけるか、独自のものを入手します。ライスペーパーロールとディップソースが天国で作られたマッチ!





材料

  • キュウリ100g、スティックにカット
  • 1本の小さなニンジン、スティックにカット
  • 黄ピーマン1個、細く切る米酢大さじ2
  • フレッシュライム2個
  • ピンチブラウンシュガー
  • 1x156gパックのNam Vietスプリングロールキット、または代替キット
  • フレッシュミント20g、摘みた葉
  • 調理された大海老200g
  • スライスした小さなアボカド1個
  • 新鮮なコリアンダー20g、摘み取った葉
  • 細かく刻んだ1-2個のネギ


方法

  • きゅうり、にんじん、胡pepperをご飯酢にライム1個と砂糖の果汁を加えて捨て、脇に置きます。キットの麺を沸騰したお湯に浸し、水気を切って放冷します。

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  • お湯のボウルに、柔らかくなるまで各ライスペーパーディスクを浸します。ディスクをボードに置き、それぞれの中央にミントの葉を3枚置きます。いくつかの麺、野菜、エビ、アボカド、3枚のコリアンダーの葉を重ね、端を丸めて密封します。繰り返して、すべての材料を使い果たします。

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  • パックのディップソースをボウルに入れ、残りのライムとネギを加えます。新鮮なうちにすぐに出してください。

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