カラメル玉ねぎと山羊チーズのピザのレシピ



提供しています:

4

準備:

20分

料理:

35分

栄養素

GDR
カロリー 462 kCal 23%

古典的なトマトのトッピングに飽き飽きしているなら、このピザを作ってみるか、おいしいバリエーションを試してみてください。





材料

  • 45ml(大さじ3)オリーブオイル
  • 薄くスライスした大きな玉ねぎ2個
  • 10ml(小さじ2)ブラウンシュガー
  • 1 x 290gパケットピザベースミックス
  • 刻んだローズマリーの葉10ml(小さじ2)
  • 2 x 100g丸山羊のチーズ、スライス
  • チェリートマト6個、半分
  • いくつかの新鮮なローズマリーの小枝
  • オリーブオイル、霧雨に


方法

  • 大きなフライパンでオリーブオイルを加熱し、玉ねぎを追加します。柔らかくなるまで10分間静かに炒めます。砂糖を加えて、さらに4〜5分間炒めて金色になるまで炒めます。放冷する。

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  • オーブンをガス7/220°/ 425°Fに予熱します。ピザベースの小袋を両方とも大きなボウルに入れて、ひとつまみの塩と刻んだローズマリーの葉をかき混ぜます。 200ml(7fl oz)のお湯でかき混ぜ、柔らかい生地に混ぜます。軽く粉にした表面で、滑らかで弾力性が出るまで5分間こねます。

  • 生地を25 x 38cm(10 x 15in)の長方形に広げます。グリースを塗ったベーキングシートの上に置き、端をめくります。玉ねぎをベースの上に広げ、スライスしたヤギのチーズ、チェリートマト、ローズマリーの小枝を載せます。暖かい場所に10分間放置します。

  • オリーブオイルで霧雨をかけ、よく味付けする。ベースが金茶色になるまで、15〜20分間焼きます。

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