ペストレシピ付きチートニョッキ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

15分

ニョッキ–イタリア語でdump子を意味する–は、ジャガイモと小麦粉で作られています。彼らは簡単です
ここで買ったニョッキを使用していますが、軽くてふわふわする必要があります(枕のように)。
ペストも非常に簡単です。もともとイタリア北部のジェノヴァから来て、伝統的に作られています
バジル、ニンニク、松の実を粉砕し、パルメザンチーズとオリーブオイルとブレンドしました。しかし、あります
あなたがカンニングをしなければならない時、この料理はまるで何時間も過ごしたように見せるために素晴らしいです
台所でいくつかのパケットを開くことによって;しかし、それはすべてプレゼンテーションです。





材料

  • 新鮮なポテトニョッキの2 x 400gパケット
  • 松の実30g
  • 130gポットフレッシュバジルペスト
  • クレソン30g、洗浄済み、すぐに食べられる
  • 挽きたての黒胡pepperを味わう
  • 新鮮なすりおろしたパルメザン


方法

  • パケットの指示に従ってニョッキを調理し(通常、上に浮かぶと準備ができています)、水切りします。その間、松の実を焦げ付き防止のフライパンにひっくり返し、頻繁にかき混ぜながらローストして金色になるまで穏やかに調理します(非常に素早く焦がすので注意してください)。パスタをソースパンに戻し、ペストをかき混ぜます。

  • 温かいボウルにスプーンで入れ、松の実を振りかけ、少し上にクレソンを並べます。挽きたての黒胡pepperで味付けし、すりおろしたばかりのパルメザンチーズを添えます。

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