ポテトとビーツのサラダレシピ付きのキッパー



  • 元気

提供しています:

1

準備:

10分

料理:

20分

栄養素

GDR
カロリー 693 kCal 35%
太い 51g 73%

ポテトとビーツのサラダでキッパーを提供することは、ポテトサラダのおかずを丸ごとの食事に変えるのに最適な方法です。キッパーは白身魚を好んで見落とされることがよくありますが、これらの塩味のお気に入りは、クリーミーなポテトサラダや新鮮なビートルートとは対照的な風味として美味しいです。バーベキューでグリルしたキッパーを提供するのが大好きで、ポテトサラダを完璧な夏のサイドとして提供しています。このポテトサラダは簡単かつ迅速に作成でき、ゲストが食事を待つのを待つことはありません。キッパーや他の油っぽい魚は、健康的なコレステロールを低下させる不飽和脂肪を大量に含んでいます。



チキンティッカピタ


材料

  • キッパーの場合:
  • 1キッパー、切り身
  • 砕いたコリアンダーの種小さじ1
  • エシャロット1個、皮をむいて薄くスライスしたもの
  • 1ベイリーフ
  • レモン1個、すりおろした皮、ジュース
  • オリーブオイル大さじ4
  • 全粒マスタード小さじ1
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • ミックスサラダの葉
  • ポテトサラダの場合:
  • 4-5の新しいジャガイモ、スクラブ
  • ネギ2個、トリミング、洗浄、スライス
  • 刻んだディル大さじ1
  • 大さじ2ライトマヨネーズ
  • 大さじ1


方法

  • キッパーの場合:切り身を皿に入れ、コリアンダーの種子を振りかけます。エシャロット、ベイリーフ、レモンの皮を追加します。レモン汁、オリーブオイル、マスタードを一緒に泡立てて魚の上に注ぎます。黒胡pepperで味付けする。

  • 皿を覆い、少なくとも2〜3日間冷蔵庫でキッパーを冷やしてから食べます。フィレットとエシャロットを毎日回し、ドレッシングで完全にコーティングします。

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  • ポテトサラダの場合:ポテトを沸騰したお湯で約15〜18分または柔らかくなるまで調理します。次に、それらを水切りし、冷たい流水ですすいですぐに冷やしてからスライスします。

  • スライスしたジャガイモ、ネギ、ディルをビートルートでマヨネーズに混ぜ、塩コショウで味付けする。ボウルを覆い、ポテトサラダを提供するまで冷やしておきます。ポテトサラダを冷蔵庫から少なくとも15分前に取り出して、室温になるようにします。サラダの葉を皿に散らし、ポテトサラダにスプーンでかけます。余分な油から魚の切り身を排出し、上にそれを提供しています。

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