提供しています：
8-12スキル：
中準備：
10分料理：
1時間05分（さらに30分冷却）栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 543 kCal | 27％ |
| 太い | 32g | 46％ |
| -飽和する | 17g | 85％ |
このおいしいタルトは、家族全員のイースターのごちそう、クリームフレッシュ、魅力的なデザートのクリームまたはアイスクリーム、または午後のお迎えに最適です
材料
- 375gパケットスイートデザートペストリー
- キャラメル層
- 150g（5oz）無塩バター
- 397g練乳
- 100ml（3½floz）ゴールデンシロップ
- ひとつまみの塩
- チョコレート層
- 100gバーダークチョコレート
- 60g（2oz）無塩バター
- ココアパウダー大さじ3
- バニラエッセンス小さじ1
- 中卵2個
- 125g（4oz）グラニュー糖
- 大さじ2クリームフレッシュ
- 粉砂糖用の粉砂糖
- ミニイースターエッグ、提供する
- 23cm（9in）溝付き丸型フランすず
- 羊皮紙を焼くと豆を焼く
方法
ペストリーを広げて、フラン錫を裏打ちするために使用します。少なくとも30分間冷やします。
オーブンをガスマーク6または200°Cに設定し、オーブンに天板を入れて加熱します。
冷やしたペストリーケースにベーキングパーチメントのシートを置き、ケースにベーキングビーンズを入れます。温かい天板にフラン錫を置き、オーブンで15分間焼きます。オーブンから取り出し、ベーキングビーンズを入れたベーキングパーチメントを持ち上げ、ペストリーが明るい金色になるまでさらに3〜5分間オーブンに錫を戻します。オーブンから取り出します。オーブンの温度をガスマーク4または180°Cに下げます。
キャラメル層を作るには：鍋でバターを弱火で溶かし、コンデンスミルク、シロップ、塩を加えます。よく混ぜられるまで混合物をかき混ぜます。混合物を約10分間静かに煮込み、金色になるまでよくかき混ぜてベースにつかないようにします。熱から鍋を取り出し、混合物をペストリーケースに注ぎ、広げます。
チョコレート層を作成するには：チョコレートを細かく砕き、ボウルに入れてバターを加えます。電子レンジで溶かしたり、ボウルをお湯の上に置いて溶かします。ココアとバニラ抽出物を混ぜて混ぜます。卵とグラニュー糖を一緒に軽くたたき、クレームフレッシュでたたきます。チョコレート混合物で折る。ペストリーケースに混合物を注ぎます。
オーブンの中心でタルトを40〜45分間、または充填が固まるまで焼きます。オーブンから取り出して約30分間放冷し、スズから取り出してワイヤーラックに移して完全に冷却します。
サービングの直前に粉砂糖を加えた粉タルト。いくつかのミニイースターエッグを添えてください。