チョコレートログレシピ



クレジット:Slimming World

提供しています:

6-8

スキル:

かんたん

準備:

15分

料理:

25分

チョコレートの丸太は、クリスマスがすべてである退廃的なデザートの一種であり、このチョコレートの丸太のレシピは確かに失望しません。



このチョコレートのログレシピは、チョコレートクリーム、たくさんのチョコレート、バニラをすべて組み合わせてデザートにします。結果?とても美味しいお祝いのデザート。何度も何度も食べたくなるでしょう。このチョコレートをごちそうにするには、準備に15分、焼きに25分が必要です。このレシピは、6〜8人に提供されますが、注意してください。もっと多めなので、誰もが2つ目のスライスが必要になるでしょう。作るために必要なのは、スポンジに卵、砂糖、ココアパウダーの3つの簡単な材料だけです。チョコレートの丸太を詰めるには、もう少し必要です。チョコレートのログレシピは、特に素敵な焼き方です。特に友達がいる場合は、とても印象的です。クリスマスに料理が好きですか?ここにはもっと美味しいクリスマスレシピがたくさんあります!



材料

  • 分離された6個の大きな卵
  • 150g(5oz)グラニュー糖
  • 60g(2oz)ココアパウダー
  • 284mlカートンホイップクリーム
  • 200gバープレーンチョコレート、みじん切り
  • バニラエッセンスの数滴
  • ダスティング用のアイシングシュガーとココア
  • 18 x 28cm(7 x 11in)スイスロールスズ、ベーキングパーチメント裏地付き


方法

  • 丸太を作るには、混合物が非常に軽く泡立つまで卵黄をキャスターシュガーで泡立て、泡だて器を持ち上げると軌跡を残します。ココアパウダーを入れます。

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  • 固くなるまで卵白を泡立ててから、チョコレート混合物に折ります。

  • 裏打ちされたスイスロールのブリキに混合物を注ぎ、空気を過剰にノックアウトしないように注意しながら、端まで均等に広げます。

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  • 180°C(350ºF、ガスマーク4)に予熱したオーブンの中央で20〜25分間、または中央に軽く触れてケーキが元に戻るまで、ケーキを焼きます。

  • ケーキをオーブンから取り出し、粉砂糖をまぶしたベーキングパーチメントのシートの上に置きます。裏紙をケーキの上に置いたまま、きれいな湿ったティータオルで全体を覆います。ケーキを完全に冷ましておきます。

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  • 詰め物を作るには、クリームを沸騰させてからチョコレートの上に注ぎます。チョコレートが溶けるまでかき混ぜます。バニラエッセンスを味に加えます。混合物を放冷し、冷蔵庫で冷やします。

  • 軽くてふわふわになるまで、冷やした詰め物を泡立てます。

  • ケーキから裏紙を取り除き、縁を切り取ります。詰め物をケーキの上に広げてから、ベーキングパーチメントの助けを借りて巻き上げます。粉砂糖とココアでケーキの上部をほこり、それからサービングプレートに転送します。

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