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6-8スキル：
中この印象的なチョコレートチーズケーキは簡単に作ることができ、焼く必要もありません。おいしいクッキークランブルとクリームチーズフィリングでベースとトップにビスケットを打ちます
材料
- 180g（6¼oz）の消化性ビスケット
- 275g（9½oz）Galaxy Cookie Crumbleチョコレートバー
- 300g（10 1/2オンス）クリームチーズ
- 200g（7 oz）ダブルクリーム
- 小さじ2ライムジュース
- 50g（1 3/4オンス）グラニュー糖
- 提供するチョコレートの削りくず
- 次のものも必要です。
- 20cm（8in）フランまたはタルトスズ
方法
フランまたはタルトスズに軽くグリースを塗ります。
消化性のビスケットを大きなボウルに入れ、麺棒の端で、ランダムに壊れるまで、いくつかの塊とパン粉で打ちます。
沸騰した水の鍋にボウルにチョコレートバーの120グラムを溶かします。これをビスケットに入れて混ぜて、すべてのパン粉をチョコレートでコーティングします。
混合物をタルト缶に注ぎ、スプーンの後ろで均等に押します。スズを冷蔵庫に少なくとも30分間入れます。
残りのチョコレートをボウルに入れて、沸騰したお湯で溶かします。
どのように紙張り子を作りますか
クリームチーズ、ダブルクリーム、ライムジュース、砂糖を一緒に打ちます。
溶かしたチョコレートを注ぎ、少しかき混ぜて、完全に混ぜないでください。
ビスケットのベースの上にチーズの混合物をスプーンで入れ、非常に大まかに滑らかにします。
チョコレートの削りくずで飾ります。