作ります：
16スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
15分最近では、乳製品を含まないスプレッドがスーパーマーケットで広く利用されているため、あなたや家族が乳製品を含まない食事をしている場合は、ケーキやビスケットを焼くことができます。ヒマワリやオリーブなどのスプレッドにはバター風味を与えるためにバターミルクが含まれている場合があるため、乳製品不使用と表示されていない限り、パッケージを確認してください。これらのクッキーにもグルテンは含まれていませんが、それが必須ではない場合は、グルテンを含まない小麦粉を普通の小麦粉に置き換えてください。グルテンを含まない小麦粉は、液体を少し吸収することがあるため、混合物が一緒になってボールを形成しない場合は、少量の水を追加する必要があります。
材料
- 乳製品フリースプレッド100g
- 75g軽いムスコバド砂糖
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- グルテンフリープレーンフラワー200g
- グルテンフリーのベーキングパウダー小さじ1
- 乳製品を含まないプレーンチョコレート100g、みじん切り
方法
オーブンを190°C / 375°F /ファン170°C /ガスマーク5およびライン2の天板に天板で予熱します。電動ミキサーまたは木のスプーンを使用して、柔らかくてクリーミーになるまでスプレッドと砂糖を一緒に打ちます。
卵とバニラエッセンスを加えます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかける。刻んだチョコレートを加えて混ぜて固い生地を作ります。
生地を16個の均等な大きさのボールに丸め、天板の上に置いて、それぞれの間にスペースを広げます。指またはフォークの後ろでわずかに平らにし、金色になるまで15分間焼きます。
冷却するためにワイヤーラックに移す前に、5分間ベーキングシートに置いておきます。それらが冷めると、クッキーはしっかりしてサクサクになります。密閉容器に保管してください。