- 低脂肪
提供しています：
4準備：
15分料理：
35分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 705 kCal | 35％ |
| 太い | 40g | 57％ |
| -飽和する | 12g | 60％ |
| 炭水化物 | 9g | 35％ |
この魚とブロッコリーのトレイ焼きは、簡単でヘルシーなオールインワンディナーです。お好きな白身魚を使用できます。タラやアンコウのような硬い肉をお勧めします。あなたは、テンダーステムが実際にブロッコリーとチャイニーズケールのクロスであると聞いて驚くかもしれません！この長い茎のブロッコリーはあなたにとてもよく、80gの部分が1日に5個の1つとして数えられ、同等のオレンジの重量の2倍のビタミンCが含まれています。魚とブロッコリーのトレイ焼きは、家族全員を養う簡単な平日の食事です。ジャガイモを添えて心のこもった料理を作ることができますが、低炭水化物のディナーオプションを探しているなら、そのままで完璧です。ほんの一握りの材料と1つのベーキングトレイだけで、この風味豊かな魚とブロッコリーの料理は本当に簡単なことではありません。
材料
- 4 x 150g白身魚の切り身
- 薄いくさびにスライスしたタマネギ1個
- つるのチェリートマト300g
- 200gテンダーブロッコリー
- オリーブオイル大さじ5
- レモン1個、4個にスライス
- 1つの小さな束のハーブ（バジル、ディル、またはパセリ）、大まかに刻んだ
方法
オーブンを200ºCに予熱します。大きなローストトレイで、玉ねぎ、トマト、ブロッコリーをオリーブオイルと一緒に混ぜます。野菜がすり抜けてわずかに焦げるまで20分間焼きます。
焦げた野菜の上に魚の切れ端を置き、それぞれの上にレモンのスライスをかけ、少量のオリーブオイルをかけます。トレイをオーブンに戻して、調理が完了するまでさらに15分間焼きます。完了したら、オーブンから取り出し、バジルまたは他の新鮮なハーブをトッピングします。