フレンチチキンキャセロールのレシピ



  • 元気

提供しています:

6

スキル:

かんたん

準備:

20分

料理:

40分

栄養素

GDR
カロリー 489 kCal 24%
太い 23g 33%
-飽和する 11g 55%

フレンチチキンキャセロールは、コックオヴァンのおいしいバリエーションですが、白ワインで作られており、軽い仕上げになります-春や夏に最適です。



このおいしくよりフランス風のチキンキャセロールレシピは、組み立てるのに20分しかかかりません。その後、厚くて美味しくなるまで穏やかに泡立てます。クリーミーなマッシュポテトを添えて、家族全員が愛する本当に贅沢なディナーをお召し上がりください。または、元気になりたい場合は、代わりに美味しい新鮮な緑をお召し上がりください。また、カロリーカウンターにも良いニュースがあります。1食あたり500未満です。このレシピは、罪悪感を心配することなく、本当に美味しい夕食を楽しめることを意味します。

今月のフルーツクラブ英国


材料

  • 45gバター
  • 鶏もも肉1kg、カクテルスティックで固定
  • 200gベーコンベーコン
  • 赤玉ねぎ1個、みじん切り
  • ネギ2個、トリミングおよびスライス
  • 400ml白ワイン
  • 400mlチキンストック
  • 250gボタンマッシュルーム
  • 生クリーム大さじ6
  • 大さじ2杯のコーンフラワーと大さじ2杯の水
  • 大さじ2ディジョンマスタード
  • 新鮮なタラゴンの葉のみじん切り大さじ2


方法

  • 鶏肉のキャセロールを開始するには、オーブンを160°Cまたはガスマーク3に加熱します。キャセロール皿でバターの半分を加熱し、鶏肉の半分を加え、味付けし、茶色になるまで約10分間炒めます。スロットスプーンでキャセロールから肉を取り出し、カクテルスティックを捨てて保存します。残りのバターをキャセロールに加え、残りの鶏肉を10分間、均一に茶色になるまで炒める。

  • 別のフライパンでサクサクになるまでラードンを炒めます。取っておきます。タマネギとネギを炒め、少し柔らかくします。

  • キャセロール皿にすべてのチキン、ラードン、タマネギ、ネギを混ぜます。ワインとストックを注ぎます。キノコを追加します。鶏肉が柔らかくなるまで、皿を覆い、オーブンで40分間調理します。

  • 残りの材料をキャセロールに追加します。コンロを熱し、ソースが少し濃くなるまでかき混ぜます。

    制御された泣き声
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