- 元気
- ベジタリアン
提供しています：
4-6スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
20分ジェイミーオリバーは、控えめなトマトスープの完璧なアップデートを作成しました。
ジェイミーは、週の半ばに家族の食事をすばやく作るというプレッシャーを理解しているので、このトマトスープを簡単に作り、テーブルの上にすばやく置くことができるショートカットを使用しました。トマトをゼロから減らす代わりに、彼はパスタソースを使用することを提案します– 30分以内に準備ができました！簡単なスパイシーなトマトスープ！このスパイシーなトマトスープに白い塊（明らかにバターで覆われている）と新鮮なチリを添えて盛り付けます。
材料
- トマトとチリパスタソース1瓶
- 玉ねぎ1個、皮をむいて粗く刻んだもの
- にんにく1片、皮をむいて粗く刻んだもの
- にんじん1個、皮をむいて粗く刻んだもの
- 新鮮なコリアンダーの束。葉を摘み、茎を細かく刻んだ
- オリーブオイル
- 750g完熟トマト
- 1 ltrチキンまたは野菜ストック
- 海塩と挽きたての黒胡pepper
- 生クリーム大さじ4
方法
タマネギ、ニンニク、ニンジン、コリアンダーの茎をオリーブオイルのラグが2つ入った大きな鍋に入れます。着色を防ぐために定期的にかき混ぜながら、蓋をして10分間静かに調理します。
その間に、トマトを沸騰した水に1、2分かけて落とします。それらを取り出し、冷たい蛇口の下で実行し、スキンをつまんで、破棄し、肉を大まかに切り刻みます。スティックとトマトとチリパスタソースの瓶で鍋に追加します。蓋をして、さらに20分間煮ます。
スープをブレンダーに入れ、鍋に戻し、味付けをします。各ボウルにスプーン1杯のクレームフレッシュを添え、コリアンダーの葉を散らし、あえて切り刻んだ唐辛子を添えてください。