ラベンダーと蜂蜜のカップケーキレシピ



提供しています:

12

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

20分

ラベンダーとハチミツのこれらのカップケーキは、完全に美味しく、通常のカップケーキとは異なる見方です。見逃せません–おいしい!食用のラベンダーの球根と蜂蜜で、このカップケーキのレシピは本当に香りがよく、あなたが来るかもしれないどんなアフタヌーンティーにも素敵なエディションを作ります-彼らは素敵なお茶と完璧に合います。このレシピでも、バタークリームのアイシングを素敵なバイオレット色にするために、ラベンダーとバイオレットの砂糖漬けを使用しました。





材料

  • カップケーキの場合:
  • バター120g
  • グラニュー糖160g
  • はちみつ小さじ2
  • 大きな卵2個、室温
  • 自己増殖粉200g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 大さじ2牛乳
  • 食用ラベンダーの芽50g
  • バタークリームの場合:
  • バター120g
  • ふるいにかけた粉砂糖200g
  • バニラ小さじ1
  • 大さじ2牛乳
  • 砂糖漬けのラベンダーの茎12本(オプション)
  • グレープバイオレットの食品着色料(オプション)


方法

  • このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを180°C / 350°F /ガスマーク4に予熱します。カップケーキケースに12穴のマフィンスズを並べます。

  • 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、取っておきます。

  • バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。蜂蜜をかき混ぜます。ふるいにかけた小麦粉の半分、牛乳、残りの小麦粉を半分に折ります。ラベンダーのつぼみをそっと折ります。

  • 混合物をカップケーキケースにスプーンで入れ、18〜20分間、または中央に挿入したカクテルスティックがきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックに置いて完全に冷却します。

  • バタークリームの場合: バターをクリーム状にし、滑らかでクリーム状になるまで徐々に砂糖を加える。バニラと牛乳を加えます。グレープバイオレットの食品着色ペーストでバタークリームを着色します。

  • パイピングバッグを使用してカップケーキの上にパイプし、ラベンダーを飾ります。

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