- ベジタリアン
提供しています：
6スキル：
中費用：
安いです準備：
7分料理：
10分（さらに2分必要になる場合があります）栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 300 kCal | 15％ |
| 太い | 11g | 16％ |
| -飽和する | 6gg | 30％ |
| -うち砂糖 | 27gg | 30％ |
| 塩 | 0.4gg | 7％ |
このレモンスイスロールの他の組み合わせも美味しいです。ラズベリーとバニラ、またはチョコレートとマシュマロをお試しください。クリームまたはお茶をお召し上がりください！
材料
- 60g（2oz）バター、軟化
- 125g（4oz）グラニュー糖
- 125g（4oz）の自己増殖粉
- 中卵2個
- レモンのすりおろした皮とジュース
- 充填用：
- 6-8杯の良質のレモンカード
- aster用のキャスターシュガー
- 次のものも必要です。
- 28 x 18cm（11 x 7in）スイスロールスズ、ベーキングパーチメント裏地付き
方法
バター、砂糖、小麦粉、卵、レモンの皮、ジュースをボウルに入れ、滑らかになるまで叩きます。混合物をスイスロールのブリキにスプーンで注ぎ、均等に広げます。 200°C、400°F、またはガス6で予熱したオーブンの中央でスポンジを約10〜12分間焼きます。
その間に、グラニュー糖でベーキングパーチメントをdrする。スポンジが調理されるとすぐに（軽く押すと跳ね返ります）、オーブンから取り出して、砂糖を塗ったベーキングパーチメントにひっくり返します。裏紙をはがします。
すばやく作業して、縁を切り取り、レモンカードに広げ、紙を使ってスイスロールをかなりきつく巻き上げます。形状が保たれるように、ロールが冷えるまでベーキング羊皮紙に包んでおく。
冷めたら、ベーキングパーチメントを取り外し、必要に応じて少し余分なキャスターシュガーでスイスロールをrollします。