マンジュマリのクイックチキンカレーレシピ



提供しています:

2

スキル:

準備:

15分

料理:

10分

その持ち帰りを捨てる!鶏肉を細かく刻むか、残りの肉を使って、この手早く簡単なチキンカレーを作ります。



デニーズ・ルイスは何歳ですか


材料

  • チキンカレーの場合:
  • オリーブオイル大さじ3
  • 中玉ねぎ1個、皮をむいてスライスしたもの
  • 皮をむき、みじん切りにした鶏の切り身400g(14oz)
  • にんにく2片、粉砕またはみじん切り
  • 種まきしてみじん切りにした1個の青唐辛子
  • 塩小さじ1/4
  • ウコン小さじ1/4
  • クミン小さじ1/2
  • 地上小さじ1/4コリアンダー
  • トマトピューレ小さじ1
  • ガラムマサラ小さじ1/4またはカレーペースト小さじ1
  • 大さじ2クリーム
  • スパイシーなサラダの場合:
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒胡t小さじ1/4
  • ½グリーンチリ、種まき、非常に細かく刻んだ(オプション)
  • ひとつまみの塩(オプション)
  • 小さじ1/2蜂蜜
  • 大さじ1バルサミコ酢またはサイダーまたはワインまたは麦芽酢
  • ミックスグリーンサラダ1パックは、クリーミーなテクスチャーを残します。


方法

  • このチキンカレーを作るには、フライパンで油を熱し、玉ねぎを加えて1分間炒めます。鶏肉を追加し、5〜6分間炒め続けます。ニンニクと唐辛子を入れて炒め、時々炒めます。

  • 混合物が褐変している間に、サラダドレッシングを作ります。空の瓶に蓋をして、オリーブオイル、黒胡pepper、唐辛子、塩、蜂蜜、酢の中に入れます。蓋をねじ込み、振る。

  • 鶏肉に塩、ウコン、クミン、コリアンダーを加えます。よくかき混ぜて揚げ続けます。トマトピューレとガラムマサラまたはカレーペーストを追加し、クリームで折ります。

  • サラダの葉をボウルに入れます。ドレッシングをもう一度振ってから、サラダの葉とトスの上に注ぎます。鶏肉をサラダの山の横で提供するか、すべてをピッタパンのポケットに入れます。

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