牛ひき肉とチェダーベイクドポテトのレシピ



提供しています:

4

スキル:

準備:

30分

料理:

2時間30分

栄養素

GDR
カロリー 216 kCal 11%
太い 9g 13%
-飽和する 4g 20%

このオーブンで焼いたジャケットポテトには、スパイシーで甘いトマトと牛肉のフィリングがあり、おろしたチェダーチーズの山がトッピングされています。このおいしいおやつは、寒い冬の夜に火事で夕食を食べたい気分になっているときに最適です。





材料

  • 4つの大きなベーキングポテト(それぞれ約250g〜300g)。
  • 赤身牛ひき肉400g
  • 刻んだトマトの400g缶
  • 玉ねぎ1個、みじん切りにし、さいの目に切った
  • すりおろしたチェダーチーズ45g
  • 大さじ1
  • ビーフストックキューブ1個
  • ウスターソース大さじ1。
  • バターのつまみ


方法

  • オーブンを200°C / 400°F /ガスマーク6に設定します。4つの大きなベーキングポテトをスクラブして乾燥させます(各約250g-300g)。フォークでいくつかの場所にそれらを刺します。

  • オーブンの棚で、1〜2時間、直接握って柔らかくなるまで焼きます。

  • その間、詰め物を作ります:皮をむき、みじん切りにし、さいの目に切ったタマネギを大さじ1の油で3-4分間調理します。赤身の牛ひき肉400gを加え、5分間炒める。刻んだトマト400gの缶、砕いたビーフストックキューブ、大さじ1ウスターソースを追加します。むき出しのソースを作るために、30分間静かに煮込みます。よくシーズン。

  • ベイクドポテトを縦に半分に切り、肉を大きなボウルにすくい出し、調味料とバターの良いつまみを加え、よくマッシュします。ベーキングトレイのポテトシェルにスプーンでミンチの混合物を入れ、マッシュをかけます。おろしたチェダーチーズ約45gを振りかける。オーブンに戻して15〜20分間焼くか、グリルの下で茶色にします。

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