
作ります:
12スキル:
かんたん準備:
1時間05分料理:
40分これらのかわいいパンダのカップケーキは、見た目よりも作りやすく、柔らかいライム風味のスポンジとクリーミーなココナッツバタークリームで作られています。キッズパーティーやカップケーキデコレーションスキルの練習に最適
チョコレートピーナッツバターケーキ英国
材料
- 自己増殖粉150g
- ゴールデンキャスターシュガー200g
- 室温で150gの無塩バター
- 卵2個
- 3tbspsフレッシュライムジュース
- 2ライムのゼスト
- 30mlミルク
- ¼tspベーキングパウダー
- ダークチョコレート100g
- 大きな白い紙吹雪または白いフォンダン
- バタークリーム用
- :
- 150gバター
- アイシングシュガー200g
- 3tbspsココナッツミルク(必要に応じて)
- 2tbspsココナッツクリーム
- 乾燥したココナッツ
- あなたも必要になります
- :
- 羊皮紙パイピングバッグ
- まな板上のシリコンベーキングマット(オプション)
- 黒の食用インクマーカーまたは黒のフォンダン
方法
カップケーキの場合:
- オーブンを160°C / 320°F / Gas Mark 4に予熱し、マフィントレイに12の紙ケースを並べます。
- ライムジュースを牛乳に加えて、片側に置きます。
- バターと砂糖をクリーム色になり、ふわふわになるまでクリーム状にし、卵を加えてもう一度泡立てます。
- 小麦粉の3分の1をライムジュースとミルクに加え、混ぜ合わせるまで混ぜ、小麦粉とライムとミルクがすべて加えられるまで繰り返します。
- 皮を追加し、金属スプーンで折ります。
- ケースを2/3いっぱいに満たし、金色の茶色になるまで25分間焼いて、触って元に戻ります。ワイヤーラックを取り外して冷やします。
トッパーの場合:
- ダークチョコレートを電子レンジで10秒ごとに溶かして溶かします。
- 羊皮紙のパイピングバッグにチョコレートを追加し、端を切り取ってください。さもなければ、チョコレートはバッグから落ちます。
- パーチメント紙またはまな板の上のシリコンベーキングマットの上に、24本の耳(大きな円)と目(大きな楕円)をパイプし、12本の鼻(三角形)と口を好きなだけ創造的にしましょう。冷蔵庫に30分間入れます。
- バタークリームを作るには、アイシングシュガー、バター、ココナッツクリームを大きなボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。必要に応じてココナッツミルクを追加し、必要に応じてバタークリームを緩めます
- パレットナイフを使用して、バタークリームをカップケーキの上部に広げ、乾燥したココナッツに浸して、カップケーキに毛皮のような質感を与えます。
- 目の中心を作るには、黒い食用マーカーで大きな白い紙吹雪の振りかけに黒い点を描き、残りのチョコレートのタッチで目に貼り付けます。
- チョコレートの目、鼻、耳、口をトッパーに追加します。