ピムス-ピムスのレシピ-夏の飲み物-飲み物のアイデア-女性と家（画像クレジット：Peter Cassidy）
| サーブ | 6歳以上 |
| スキル | 簡単 |
| 準備時間 | 5分 |
ピムスの大きな水差しがなければ、夏にはなりません。このクラシックなドリンクは、ウィンブルドンからバーベキュー、庭でのんびりとした午後まで、英国の夏の象徴です。簡単な夏のカクテルレシピを探している場合、またはピムスのレシピを完成させたい場合は、適切な場所に来ました。
ピムスは、ロンドンでオイスターバーを所有していたジェームズピムによって1823年に最初に作られました。ピムスはジンとハーブの秘密の混合物を作り、消化を助ける強壮剤として彼のバーで販売しました。 19世紀後半までに、この飲み物はロンドン中で人気を博しました。最近では、ピムスとレモネードの水差しが数個なければ、英国の夏にはなりません。ほとんどの場合、有名な赤みがかった色合いのピムスの最も有名で最も広く入手可能な品種であるピムスのNo.1カップで作られています。
ピムスの完璧な水差しを作るには、簡単なカクテルレシピに従ってください。新鮮なオレンジ、イチゴ、キュウリ、ミントなど、ピムスのおいしい水差しに期待されるすべてのクラシックなフルーツとフレーバーを追加しました。食欲をそそるひねりのために、あなたは新鮮なミントの葉を一握りのレモンバームと交換することができます。あなたがそれらを手に入れることができれば、繊細な紫色のルリヂサの花も伝統的できれいな追加です。たっぷりの氷の上に、鋭くて泡立つレモネードを添えて、これをピムスの完璧な水差しにします。
毎回ピムスの完璧なジグの秘訣を探しているなら、以下の簡単なレシピに従ってください。ピムスの時計です。
ピムスの作り方
メロンとブドウのスターター
1.すべての果物、皮、ハーブ、氷を大きな水差しに入れます。ピムスの上に注ぎます（比率はピムスの1小節とレモネードの2小節です）。サーブする直前に冷やしたレモネードを加えます。
2.ピムスをピクニックに連れて行きたい場合は、最大のクールボックスに氷の袋を詰めてください。ピムスとレモネードのボトルを氷の近くに置き、スライスして半分にした果物、皮、ハーブの別々の小さな冷凍ボックスを隙間の間に滑り込ませます。到着したら、大きなプラスチックの水差しを開梱して混ぜます。
材料
- オレンジ1個、スクラブ、クォーター、スライス
- 一握りの小さなイチゴ、半分に
- ゼスト1レモン
- きゅうり1個の長い皮（Y字型の皮むき器を使用）
- 一握りのレモンバームまたはミントの葉
- 2握りの角氷
- 500ml（18fl oz）Pimm’s No 1
- 1.5リットル（2¾pt）レモネード、冷蔵