提供しています：
8-10スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
25分料理：
45分プラス冷却時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 392 kCal | 20％ |
| 太い | 17g | 24％ |
| -飽和する | 6.5g | 33％ |
このゴージャスで甘くてシャープなパイは、通常のレモンバージョンからのおいしい変化です。バターのようなベース、シャープでフルーティーなフィリング、カリカリの甘いトップで、このパイは風味と食感の両方で高いスコアを獲得しています。子供と大人はこの鮮やかな色のデザートが大好きです。つまり、家族の友達がいる場合、2つのことを考える必要はありません。パイのくさびを自分で提供して簡単なデザートにするか、新鮮なベリーと柔らかいホイップクリームでドレスアップして、さらに印象的にします。
材料
- 375gパックの甘いショートクラストペストリー
- ラズベリー400g、新鮮、または冷凍解凍
- レモン汁1個
- グラニュー糖125g
- コーンフラワー大さじ4
- 卵黄3個
- バター50g
- 卵白3個
- 175gグラニュー糖
- 次のものも必要です。
- 20cm溝付きフランすず
方法
フランの缶詰にペストリーを並べ、フォークで土台を刺し、少なくとも20分間冷やす。
オーブンを200°C / 392°F / Gas Mark 6に設定し、中に天板を置きます。ペストリーケースにベーキングパーチメントを並べ、ベーキングビーンを入れます。ブリキを熱い天板に乗せて12-15分調理し、オーブンから取り出します。ベーキングビーンズを入れた羊皮紙を持ち上げ、フランケースをさらに3〜5分間オーブンに戻すか、薄い黄金色になり調理が完了するまでオーブンに戻します。
ケリーカトーナダイエット
オーブンの温度を160°C / 320°F / Gas Markまで下げます
詰め物を作るには： ラズベリーをフードプロセッサのボウルに入れ、150ml（½pt）の水とピューレを加えます。種を捨て、ふるいを通してソースパンに混合物をこします。レモン汁とグラニュー糖を混合物に加え、コーンフラワーを泡立てます。
スリミングワールドのデザートレシピ
フライパンをコンロの上に置き、砂糖が溶けるまでかき混ぜ、熱を上げて沸騰させ、コーンフラワーが厚くなるにつれて塊を避けるようによく叩きます。 1〜2分間煮込んでから、火から鍋を取り出し、卵黄を一度に1つずつ、次にバターでたたきます。混合物をペストリーケースに注ぎ、均等に広げます。
メレンゲを作るには： 卵白を硬くなるまで泡立ててから、一度にスプーン1杯のキャスターシュガーを徐々に泡立ててメレンゲを作ります。ラズベリーの混合物の上にスプーンを置き、慎重に広げて、それをピークに渦巻かせ、過度の空気を押し出さないように注意してください。
中国のテイクアウトからの最低カロリー食品
パイをオーブンに戻し、20〜25分間、またはメレンゲが固まり、色がついてくるまで調理し、オーブンから取り出します。
パイを約10分間放冷し、錫から取り出してワイヤーラックに移します。暖かいまたは室温で出してください。