ケシの実、チェリー、マジパンのマフィンのレシピ



作ります:

10

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

25分

ジューシーなチェリーと豊富なアーモンドマジパンの小さなポケットが、これらのマフィンを美味しいティータイムケーキ、またはコーヒーを1杯とする完璧な午前中の軽食にします。小さなケシの実も少しクランチを加えます





材料

  • 255gの自己発酵小麦粉
  • 115gグラニュー糖
  • ケシの実大さじ2
  • 150gの缶詰チェリー、水切り、ざっくり刻んだもの
  • ゴールデンマジパン115g、小片にカット
  • 卵1個、溶きました
  • バターまたはマーガリン50g、溶かした
  • 全乳175ml


方法

  • オーブンを190°C / 375°F /ファン170°C /ガスマークに予熱します。5. 10カップのマフィンスズをマフィンまたはカップケーキペーパーで裏打ちします。

  • 小麦粉をミキシングボウルに移し、砂糖、ケシの実、チェリー、刻んだマジパンを加えます。中心に井戸を作ります。

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  • 卵、溶かしバターまたはマーガリンを水差しでミルクと混ぜます。ウェルに注ぎ、混ぜ合わせて、厚く粗いバッターを作ります。

  • 裏地付きのマフィンケースにスプーンを入れて、オーブンの中央の棚で22〜25分間、金色になるまで焼きます。ワイヤーラックに移して冷却します。温かいおもてなし。

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