- 元気
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4料理：
25分東南アジアのこのヘルシーなカレーベースの麺料理は、準備にわずか25分しかかかりません。鮮やかさ！
材料
- 200g（7oz）中卵麺
- 大さじ2レッドカレーペースト
- 400ml（14fl oz）低脂肪ココナッツミルク
- 400ml（14fl oz）チキンストック
- レモングラス1本、半分に分割（オプション）
- 150g（5½オンス）のマンゲットアウト、スライス
- スライスした赤唐辛子1個（オプション）
- ねぎ4個
- 刻んだ赤唐辛子1個（オプション）
- 大さじ1
- ソース小さじ1
- 300g（10½オンス）調理済みエビ
- 2ライム
- 大さじ2
- ガーニッシュ用ミント（オプション）
方法
パケットの指示に従って卵麺を調理します。排水し、流水でリフレッシュして脇に置きます。
カレーペースト、ココナッツミルク、ストック、レモングラスを鍋に入れ、沸騰させます。泡立て器、それから煮る。 Mangetout、ネギ、赤唐辛子、オプションで刻んだ唐辛子、魚醤、醤油を加え、5分間調理します。
えび、麺、ライムのジュースを加えて熱します。コリアンダーを上部に振りかけ、残りのライムと一緒に盛り付け、くさびに切り、オプションでミントをミントとして添えます。