- 乳製品不使用
- 無グルテンの
- 元気
- 低脂肪
- ナットフリー
- ビーガン
- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
中費用：
安いです1日5日間：
2準備：
20分料理：
45分パンプキンスープは、温かい食事を探している寒い日や夜に最適な、おいしい低脂肪スープのレシピです。
このカボチャのスープは作りがとても簡単で、最大4人で楽しめます。そして最高の部分は？このおいしい冬のスープは、準備に20分しかかかりません。自宅でカボチャのスープを作りたい場合、これは試してみると良い、シンプルなスープレシピの1つです。濃厚でクリーミーなスープ、このレシピがいっぱいです。さらに、冬季に残ったカボチャを使い切るのに最適な方法です。タマネギとニンニクを注入したこの風味豊かなスープは、本当の勝者です。無愛想な白パンまたはヘルシーなシードロールパンを添えてお楽しみください。パンプキンスープのレシピは、ハロウィーンやBonき火の夜にも最適です。このハロウィンのカボチャパーティーフードに不気味なひねりを加えるには、ブレッドスティック「ほうき」を添えてみませんか？このレシピでは、ハロウィン用に奉仕するときに素晴らしい側面であるブレッドスティック「ほうき」も作成する方法を示します-子供たちはそれらを愛します。
材料
- オリーブオイル大さじ2
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- つぶしたニンニク1片
- 700g（1lb 6oz）カボチャの肉、大まかに刻んだもの（代わりにバターナットスカッシュを使用できます）
- サツマイモ2個、皮をむいて粗く刻んだもの
- 1.2リットル（2ポイント）の水または野菜ストック
- 200ml（7fl oz）牛乳または牛乳に代わる大豆ライト
- 大さじ4クリームまたはクリームに代わる大豆
- 「ほうき」用
- 焼きパン4本
- オリーブオイル大さじ2
方法
大きな鍋でオリーブオイルを加熱し、玉ねぎとニンニクを加え、数分間煮て柔らかくします。
カボチャとサツマイモを追加し、数分間調理してから、水またはストックを追加します。塩と黒胡pepperで味付けし、蓋をして沸騰させ、カボチャとサツマイモが本当に柔らかくなるまで25分間煮ます。
その間、オーブンを200°C / 400°F / gasマークに予熱します。6.パンを半分に切ってから、ほうきの毛のように見えるように長さの3分の1の部分を数回切ります。他のパンと同じように、大きな天板に乗せてオリーブオイルを振りかけます。黄金色になるまで5〜8分間焼きます。
大豆の光をスープに入れて、ブレンダーまたはプロセッサーですべてをまとめて滑らかになるまで混ぜます。フライパンに戻り、ゆっくりと温めます。ボウルに注ぎ、クリームに代わる大豆の渦巻きで仕上げます。