| サーブ | 4歳以上 |
| スキル | 簡単 |
| 準備時間 | 10分 |
| 調理時間 | 25分 |
| 合計時間 | 35分 |
| 部分あたりの栄養RDA | ||
|---|---|---|
| カロリー | 227 Kcal | 十一％ |
| 太い | 19g | 27％ |
| 飽和脂肪 | 5g | 25％ |
方法
大きなソテーパンで油を熱します。玉ねぎを加え、弱火で柔らかくなるまで炒め、火を強め、少し焦げ目をつける。鶏肉を味付けし、鍋に加え、四方がわずかに焦げ目がつくまで時々回します。カレーペーストを加えてかき混ぜ、すべてをコーティングします。さらに数分間調理し、トマト、砂糖、100ml（4fl oz）の水を加えます。
とろ火で煮て、ソースが少し減り、鶏肉が焼けるまでさらに10分煮ます。調味料を確認し、必要に応じてクリームを加えます。
ヨーグルト、コリアンダー、ピラフライス、パパドム、トマトとキュウリのサラダを添えてください。このカレーは最長1ヶ月間冷凍保存されます。
材料
- 大さじ1オイル
- 大きな玉ねぎ1個、さいの目に切った
- 4つの放し飼いの鶏の胸肉、大きな塊にカット
- 5tbspバルティカレーペースト（パタクを使用）
- 400gはトマトのみじん切りができます
- キャスターシュガー2tsp
- 大さじ2生クリーム（オプション）
- ナチュラルヨーグルト、新鮮なコリアンダー、ピラフライス