提供しています：
6準備：
30分料理：
45分+マリネ時間+冷蔵時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 820 kCal | 41％ |
| 太い | 58g | 83％ |
特に肉を食べない人がパーティーにいる場合は、サーモンエンクルートはクリスマスの七面鳥のおいしい代替品です。私たちのお気に入りのサーモンとクルートのレシピの1つであるこのおいしいサーモンとクルートのレシピは、本当にクラシックです。
特別な行事にぴったりのこの美味しいサーモン・アン・クルートのレシピは、カリカリのバター菓子、ほうれん草、魚の層を組み合わせて印象的なおやつを作ります。以下のレシピでは、自宅でサーモンを途中で作る方法を紹介します。ゲストに感動してもらうなら、これは本当にうまくいくでしょう。このレシピは6人分の料理で、調理と調理に約45分かかります。クリスマストルコや日曜日のディナーにローストチキンに代わる完璧な選択肢です。サーモンエンクルートは、何度も何度も作りたいパーティーのお気に入りです。このレシピは、最高の味を得るために、同じ日に作られ、食べられるのが最適です。ただし、残り物は気密容器に保管するか、スズ箔で包んで冷蔵庫に最大2日間保管できます。
材料
- レモンの皮とジュース
- みじん切り大さじ1または乾燥ディル大さじ1
- 2 x 450gサーモンフィレ、皮付き、骨付き
- 680g冷凍既製のパイ生地、解凍
- 300 g冷凍ほうれん草、解凍
- 100gクリーミーソフトチーズ
- エビの皮むきと皮むき105g
- 卵1個、beatられた
方法
レモン汁とディルを混ぜ、混合物に調味料を入れ、サケの切り身にこすります。両方を非金属製のボウルに入れ、1時間マリネします。
オーブンを200℃/ガスに予熱します。6.生地の半分を軽く打ち粉を塗った作業台の上に置き、38 x 20cmの長方形にします。大きな天板に乗せて、フォークで土台を刺します。 30分間冷やしてから、黄金色になるまで焼きます。ラックで冷やす。
ほうれん草から余分な液体を絞り出し、ボウルにクリームチーズとエビを混ぜます。味付けする季節。
調理したペストリーベースを天板に置き、中央に切り身の1つを置きます。クリームチーズの混合物で広げ、他の切り身を上に置きます。
ペストリーの縁を溶き卵で磨きます。残りのペストリーを広げ、魚の上に置いて覆います。軽く押してシールします。ベースをトリミングし、1.5cmの境界線を周囲全体に配置し、トリミングを使用して区画を装飾します。上部に2つのスリットを入れ、卵で磨き、40〜45分間焼きます。